Ayam Semur Kentang

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Semur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Semur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Semur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Semur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Semur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Semur Kentang adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Semur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Semur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Semur Kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari resep chef Rudy K. Bikinnya sekaligus banyak, sebagian utk disimpan untuk stok kalo lagi pengen cepat saji.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Semur Kentang:

  1. 1 1/2 kg ayam bagian paha
  2. 2 buah kentang or sesuai selera
  3. 1 liter air
  4. 1 bumbu Desaku Marinasi
  5. 10 siung bawang merah +
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 batang serai +
  8. 4 lembar daun salam +
  9. ½ butir pala
  10. 5 butir cengkeh +
  11. kayumanis
  12. 8 sdm kecap manis atau sesuai selera
  13. secukupnya Garam + gula + lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Semur Kentang

1
Potong2 kentang
Ayam Semur Kentang - Step 1
2
Potong2 bawang merah + putih + siapkan bumbu lain
Ayam Semur Kentang - Step 2
3
Campur marinasi desaku dgn 5 sdm / 25ml air. Tuang bumbu marinasi ke ayam. Biarkan 10 menit.
Ayam Semur Kentang - Step 3
Ayam Semur Kentang - Step 3
Ayam Semur Kentang - Step 3
4
Tumis duo bawang + semua bumbu (serai, daun salam, pala, cengkeh, kayumanis). Masukkan ayam. Tumis bentar. Masukkan juga air marinasinya. Kasih kecap.
Ayam Semur Kentang - Step 4
Ayam Semur Kentang - Step 4
Ayam Semur Kentang - Step 4
5
Tuang 250ml air / 1 gelas. Masak sampe ½ nyusut. Masukkan kentang + 750ml air.
Ayam Semur Kentang - Step 5
Ayam Semur Kentang - Step 5
Ayam Semur Kentang - Step 5
6
Kasih gula garam dan lada secukupnya. Masak sampai ayam mateng dan kentang lembut. Hidangkan. Saya pisahkan kentang dan ayamnya. Bumbu2nya saya saring karena request anak2
Ayam Semur Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sosis dan kentang saus lada hitam

Tumis sosis dan kentang saus lada hitam

Menu praktis buka puasa atau bisa juga untuk sahur.

3 orang
30 menit
French fries

French fries

Cemilan murah meriah. Rasa ga kalah sama french fries KFC kok🍟😀

Sambel Kering Kentang

Sambel Kering Kentang

Resep turun temurun, makanan yg bs utk lauk juga cemilan.. yuk simak cara buatnya...

1jam
Diet Mashed Potato

Diet Mashed Potato

Kentang dapat dijadikan pengganti nasi di saat diet. Cukup 1 kentang saja utk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Badan tetap membutuhkan karbohidrat agar nutrisi seimbang.

2 org
1 jam
Kentang mustofa

Kentang mustofa

10 orang
2 jam
Batata Vada / Perkedel Kentang India

Batata Vada / Perkedel Kentang India

Batata Vada adalah Perkedel Vegetarian untuk isi Vada Pav (Bombay Burger). Saya buat menyesuaikan dengan selera keluarga. Tepung Besan (gram flour) saya ganti dengan tepung terigu. Tepung kentang bisa diganti dengan Kentang rebus / kukus yg dihaluskan. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

10 pcs
10 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Mix kentang rebus dan goreng supaya tetep empuk walau sudah dingin perkedelnya.. 😊

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Ada sisa kentang dan ati...Yaudah langsung cuss buat sambel goreng ati :)

4 orang
45 menit
Dadar kentang

Dadar kentang

Ternyata dadar kalau dipadu dg lainnya lbh enak. Dan anak anak doyan.

Tumis Terong Kentang

Tumis Terong Kentang

Source : Channel Youtube Enny Tangerang (dengan sedikit modifikasi) Biasanya olahan terong cenderung pedas dan atau manis, kali ini nemu resep yang savory. Enak banget😋😋, buat yang kurang suka manis, paasti sukaa. Kalau pengen yang pedas tinggal ditambahkan cabe rawit. Makasih cie Enny utk olahan kreatifnya, nambah lagi koleksi resep olahan kentang dan terong😊

2 orang
Sambal Goreng kentang

Sambal Goreng kentang

Ini adalah favorit anak anak,jadi masaknya sering banget.coba dan anda pasti ketagihan ,mantap banget dimakan bareng nasi anget nan pulen😌

Sostang (sosis kentang) tumis bombay rumahan ala hotel ⭐5

Sostang (sosis kentang) tumis bombay rumahan ala hotel ⭐5

Coba2 bikin masakan ini di rumah, mungkin tidak seautentik aslinya, tapi ini bisa dijadikan menu di rmh karena bikinnya gampang banget.... Masak... yuk masak...

4 orang
30 menit
Cheesy Bolognese Baked Potatoes

Cheesy Bolognese Baked Potatoes

Wah.. ini ni... salah satu resep yang juga aku persiapan untuk hadir saat ramadhan. Suami mengidam-idamkan kentang lembut dengan saus keju. Resep milik mba evida judul aslinya adalah Kentang Panggang Keju Bolognese, bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/13423038-kentang-panggang-keju-bolognese?invite_token=F8KT5JG5MXB5fwZPBALnGLcV&shared_at=1619000865 #CookpadCommunity_DEPOK #PejuangGoldenApron3

🌸Perkedel Kentang (Bentuk Hati ❤)

🌸Perkedel Kentang (Bentuk Hati ❤)

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Alhamdulillah weekend kali ini bisa ikut meramaikan Semarak Clover, si empunya tema adalah mbak Rini (Mrs. Kori). Beliau ngajakin kita buat bebikin segala macam yang bentuknya Love alias Heart alias Hati 😍. Qodarullah pas anak lagi sakit batpil demam pula, rikues dibikinkan perkedel. Baiklah sambil menyelam emak minum kopi... Jadi perkedelnya dibikin unyu2,wkwkk🙊. Semoga berkenan ya Mrs. Kori dengan hidangan sederhana ini😘😘. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu37 #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers 💞Malang, Sabtu-13 Februari 2021💞

+/- 15 pcs
+/- 40 menit
Kentang goreng korek

Kentang goreng korek

Menu Andalan anak juga ini 😁#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week36 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Kering kentang

Kering kentang

Bikin lauk yg gampang buat sahur yuk.. kering kentang aja.. yg bs awet buat bbrp hari kedepan

6 orang
1 jam