Gulai Kentang Telur Padang

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kentang Telur Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kentang Telur Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kentang Telur Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kentang Telur Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kentang Telur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kentang Telur Padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama nyobain masakan ini, kebetulan punya daun kunyit nya (metik di halaman rumah), simple cara masaknya, enakk rasanya.... Lebih enak kayanya pakai ketupat/lontong yaa 😁 Source : Nay's Kitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kentang Telur Padang:

5 butir telur rebus
2 buah kentang
1 ltr air
1 bks santan instan (kara)
Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
Bumbu halus :
10 buah cabe merah (pedas sesuai selera)
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe
1 cm lengkuas
1 ruas kunyit
Bumbu Aromatik :
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kentang Telur Padang

Rebus telur, dan potong kentang sesuai selera

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu tambahkan bumbu aromatik, aduk rata dan tumis sebentar

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata

Tambahkan santan, aduk rata kembali

Masukkan kentang. Masak hingga kentang 1/2 empuk. Masak menggunakan api sedang. Lalu masukkan telur. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Tunggu hingga kentang matang dan kuah sedikit menyusut lalu matikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang rempelo ati

3 orang

45 menit

Montato Kentang Renyah

Pertama kali makan montato di mall kurang puas karena kurang banyak dan mahal 😅 Cuss cari resep dapatlah resepnya mbak @Armyyyy simple dan menjanjikan hihihi Note : Sebelum mulai siapkan dulu minuman, thai tea cocok banget nih 🥰

40 menit

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Tteokkebi hot dog (hotang_hot dog kentang)

source :@Ratih sukardi hot dog kentang atau Tteokkebi hot dog adalah sama dengan corn dog, masih jajanan kaki lima ala korea, alhamdulillah anak anak juga suka, sekalian buat ngeramein COBOY MBOIS jajanan kaki lima,☺️ #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

5 buah

60 menit

Sambal Goreng Kentang + Ati Ayam

Yummy 🤗

1 keluarga

1 jam

Semur Ayam Kecap Kentang

Aku suka banget sama Semur ayam dicampur kentang dan pekat gitu bumbunya ya...jadi ga berkuah banyak :D tapi semur betawi juga suka hihiihhi. Aku pakai resep mba Mia Mae, enak banget .... dicoba deh buat yang suka sama semur Ayam :) Aku buat 1/2 resep ya disesuaikan dengan stok ayam di kulkasku, dan aku pakai fillet semua :) #semurayam #resepsemuarayamenak #CookpadCommunity_Depok

Balado Kentang Tahu

4 porsi

30'

Tumis kentang-wortel sesame

Pas udan deres ngene enakke masak sing ringan-ringan. Buka kulkas, alhamdulillah isih ono kentang setengah wadah plastik, wortel, karo kapri. Mumpung howone rodo anget, wis arep mlebu musim panas. Rodo bedo lebar wingi dolan ning Oriental Supermarket ono ing Dukenburg. Aku tuku minyak Sesame seko tiongkok. Rosone koyo saos tiram, tapi aromane luwih khas. Tak cobo campurke ono ing tumis kentang-wortel sing lagi tak masak. Ngene hasille

3 wong

30 menit

Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela

Salah satu lauk pendamping menu untuk Lebaran Haji ( Idhul Adha ), sambel goreng kentang, buncis, ati ampela. Meski lebaran hanya dirumah saja, tapi tetap menyajikan hidangan yang benar-benar menggugugah selera, dan mengingatkan kita akan kampung halaman. Tips merebus ati ampela, tambahkan daun salam supaya tidak amis. #sambelgoreng #sambelgorengatiampela #CookpadCommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

4 orang

30 menit

Sup kuah kentang

pagi pagi udah hujan. hmmm enaknya bikin yg anget - anget ya bun.. 🤤 di resep kali ini saya cuma pakai 1 kentang. nah kalau ingin lebih creamy pakai 2-3 kentang y bun..

Semur Ayam Kecap Kentang Wortel

Libur lebaran, setelah bosan masakan bersantan, berkreasi dengan menu semur. Mantep buat lauk teman nasi putih. Praktis juga buatnya ga pake lama 😘😋 #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

20-30 menit

010 Perkedel kentang sederhana ala ibune

Perkedel kentang sebelum digoreng pada tahap akhir dimasukkan ke kocokan telur.

Bisa 15 bulatan

Sambal Goreng Kentang Jamur Merang

Selalu suka dengan sambal goreng. Karena dimakan pakai nasi anget aja udah nikmaaat banget 😋. Terinspirasi dari resep sambal jamur merang kemangi punya @DapurIbukKayana , kali ini jamur merangnya saya modif menjadi sambal goreng. Kalau biasanya jodoh sambal goreng kentang itu ati ampela, nah sekarang cobain deh pakai jamur merang. Ternyata ga kalah nikmat, testur jamurnya yang lembut kenyal bikin ga bisa berhenti ngunyah, bumbunya juga meresap enak bangeet 😋. Source: @DapurIbukKayana #ResepSambalGoreng #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ampela Kentang Sambal Ijo

May23, 2021 #GA_TheNextLevel

Tumis terong kentang

kalo aku baca di internet manfaat terong sama kentang bagus untuk asam urat so mari kita coba...

Perkedel Kentang

Kembali ke dapur setelah Idul Fitri , #GA_TheNextLevel

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🤸🏻

Coconut Potato Cake

24/05/2021 (322).....udah lama pengen bikin cake potato,berhubung punya stok kentang byk di rmh,akhirnya hari ini (03/04/2021) terlaksana jg bikin cake potato tp sy tambahkan kelapa sangrai yg di blender atau di tumbuk,rasa dan aromanya wangi gurih bgt deh,wajib coba bikin cake ini. Bisa utk menu takjil bulan puasa #PejuangGoldenApron3 #OlahanKentang

Prekedel Kentang

Kentang adalah salah satu bahan makanan kesukaan saya mau diolah apapun sukaa salah satunya prekedel kentang👍 disantap berbarengan dgn sayur sop/ rawon mantep😊 tanpa berlama-lama lagi yuk kita buat💪