Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kentang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya sy bikin sambal goreng, bumbunya sy blender semua. Kali ini sy mau coba resep yg bawangnya hanya diiris, tp ttp sy tambahkan bbrp siung yg diblender. Hasilnya keliatan lebih kering drpd bumbu yg diblender semua. Makanya ttp sy tambahkan larutan santan spy agak basah dan bumbu menyerap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati kentang:
- 300 gr ati sapi yg sdh direbus
- 3 buah kentang
- Bumbu tumis
- 10 siung bawang merah (7 iris, 3 utk blender)
- 3 siung bawang putih
- 7 bh cabe merah keriting
- 3 buah cabe merah besar
- 1 bh tomat besar
- 1 ruas lengkoas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1/2 bks santan kecil
- secukupnya gula, garam
Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati kentang
