Perkedel Kentang

Dipos pada April 2, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkedel kentang dengan rasa yg sangat enak cocok untuk dijadikan teman makan soto ayam 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 3 pcs Kentang ukuran besar (kupas kulit lalu potong kotak2)
  2. 5 siung Bawang Putih (geprek)
  3. 5 siung Bawang Merah (geprek)
  4. 2 batang Daun Bawang (iris tipis)
  5. 2-3 batang Seledri (iris tipis)
  6. 1 butir Kuning Telur
  7. 1 butir Putih Telur (taruh di wadah untuk membalur adonan perkedel sebelum di goreng)
  8. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu :
  10. 1 tsp Garam
  11. 1 sachet Royco Ayam
  12. 1 tsp Knorr Ayam
  13. 1 tsp Totole
  14. 1 sdt Gula Pasir
  15. 1 tbsp Merica Bubuk (bisa dikurangi kalau kurang suka)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Goreng kentang bersama dengan bawang putih dan bawang merah sampai kentang kecokelatan. Pisahkan bawang dan kentang.
2
Langsung hancurkan kentang dalam wadah stainless / baskom menggunakan garpu dan sendok sayur sampai halus - jangan tunggu kentang dingin krn akan susah halus jika dihancurkan ketika sudah dingin.
3
Uleg / blender kasar duo bawang yg telah digoreng. Lalu masukkan dalam wadah kentang. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri berikut KUNING TELUR.
Perkedel Kentang - Step 3
4
Beri bumbu2 lalu remas2 dengan tangan sampai tercampur rata. (saya menggunakan sarung tangan plastik). Test rasa!
5
Bulatkan adonan dengan kedua telapak tangan lalu pipihkan. Tata di tray.
Perkedel Kentang - Step 5
6
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu celupkan adonan kentang yg sudah dibentuk ke dalam putih telur, goreng di minyak panas dengan api sedang.
7
Jangan di aduk2 agar tidak hancur. Tunggu 1 sisi mengeras baru di balik. Menggoreng jangan sekaligus banyak biar adonan tidak saling menempel dan hancur.
8
Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Padang

Perkedel Kentang Padang

Prekedel salah satu kesukaan pak su. Hari ini, Pak su request prekedel kentang jadilah buat pas ada pekan cooksnap jadilah cari resep prekedel kentang asli padang. Resep dari mb desmawati https://cookpad.com/id/resep/12409647-resep-perkedel-kentang-minang-padang-pariaman-sumatera-barat?invite_token=Hkxfk8JETF6LiQc7kyi2fuQD&shared_at=1623901617 #cooksnap #pekancooksnap #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra

01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

Bumbu dan teknik memasak yang saya dapatkan dari mamak saya , sehingga selalu menjadi masakan favorit keluarga saya , semoga Bermanfaat yaa ;)

3 orang
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel Kentang salah satu lauk pendamping yang sudah familiar bukan cuma di indonesia di hidangkan begitu. Saja sudah lezat

Mexican Chicken with Potato Rosti

Mexican Chicken with Potato Rosti

Masak ala resto di rumah tidak perlu selalu menggunakan bahan mahal dan mewah. Seperti hidangan ini yang terdiri dari ayam yang di-pan seared (dimasak dengan sedikit minyak dengan api tinggi) beserta chili lime sauce nya. Untuk karbonya saya menggunakan potato rosti (makanan berasal dari Swiss yang berbahan dasar kentang) supaya lebih spesial 😍. Rasa ayamnya gurih, sambalnya segar sedikit manis, dan potato rostinya juga gurih alami. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ Sumber: resep dari Chef Devina Hermawan. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

1-2 orang
40 menit
Fritata, omellete telur kentang Italia dengan feta cheese

Fritata, omellete telur kentang Italia dengan feta cheese

ceritanya mau bikin masakan Yunani, cm lagi ngga mood bikin yg ngga pernah dicoba, dan lagi ngga ada nasi, bosen ama mie dan ada kentang yg harus dimasak, alhasil dari keruwetan pemikiran ini, jatuhlah pilihan ke resep ci Tintin rayner wah pas banget lah, ada telur, daging, kentang juga, sayur juga bisa dimasukkin, holly juga kayaknya doyan, keju feta yg uda dibeli juga bisa dipake, pokoknya semua sinkron 1 sama lain. Enak banget hasilnya! resep asli: https://cookpad.com/id/resep/489494-frittata-brokolisosisjamur-dan-keju-italian-omelete

4 porsi
30 menit
Sambel goreng Krècèk& Kentang

Sambel goreng Krècèk& Kentang

Happy eid Mubarak cookpader..Favorit nya kami semua...cocok banget disajikan dengan ketupat dan opor ayam.. support untuk posting bareng teman komunitas memasak #GenkpejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Kari Ayam Kentang Iron Man

Kari Ayam Kentang Iron Man

5 orang
30 menit
Bola-Bola kentang Keju

Bola-Bola kentang Keju

Punya anak yg suka makan alhasil mamaknya kudu suka bikinin cemilan sehat tapi jugaa enak🤭

30 porsi
1 jam
Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

Keripik Kentang Mustofa / keripik kentang Balado

Tiap mau sahur males masak, karena ngantuk banggets gaes. Akhirnya rencana bikin prepared food yang bisa tahan lama, yang gak harus bikin masak dadakan. Jadilah keripik kentang Mustofa ini, kering kriuk kriuk dan yang pastinya tahan lama mpe 2 bulan.

12 org
3 jam
Kentang telur balado

Kentang telur balado

Praktis dan cepat saji menggunakan bumbu instan desaku.

3 - 4 orang
30 menit
Perkedel kentang homemade

Perkedel kentang homemade

Resep ini terinspirasi dari anak sendiri yg doyang banget sama kentang😁

3 porsi
30 menit
Kentang Crispy Lumer

Kentang Crispy Lumer

Bismillah... Assalamu'alaikum... Ngegoda kali ini bikin yang simple sekalian buat cemilan anak2. Sayangnya nih keju kurang lumer ya. Next pake yg bener2 mozarela. Ini saya pake merk e***a. Cuz resepnya... . #goda_bikinmelting #goda_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpadcommunity

Beef & Potatoes Curry

Beef & Potatoes Curry

Minggu 9 Mei 2021....makanan berkuah paling enak disajikan dengan lontong atau ketupat. Cocok disajikan kala hari raya seperti lebaran. Bila bosen dengan opor, beef & potatoes curry ini bisa jadi pilihan😊 Source : Zahara https://cookpad.com/id/resep/13317747-beef-potatoes-curry?invite_token=mhRwWb1quCEiJ4Pqy2mfVU2r&shared_at=1620577824 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Mpasi 11m+ - Cheese Potato Pancake

Mpasi 11m+ - Cheese Potato Pancake

ni enak lho, princess aja bisa makan 4pcs habis sendiri saat breakfast Instagram : steffibelvina #mpasikentang #cheesepotatopancake #pancake #kentang #mpasi11bulan #mpasi #menumpasi #mpasibreakfast

2 porsi
152. 🌶️Keripik Kentang Balado 🌶️

152. 🌶️Keripik Kentang Balado 🌶️

Cemilan favorite dirumah ,cekidot resepnya🤤👍👇 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Martabak kentang

Martabak kentang

5 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Source : Moona's Kitchen #cookpadcommunity_surabaya

Berkedel kentang

Berkedel kentang

Semangcook arisan, maaf telat dan menyusul karena kemarin HP tertinggal di warung cus ketik pagi buat ngeramein, Bikin kentang jadi perkedel wihh paporit banget ya... Buat nemenin maem jadi kuning ah cucok barucok... Daun seledri pas habis ini ya ku ganti dengan daun bawang.. bawang ku goreng gitu aja mbk ... Wes sama ya enaknya.. lebih gurih di iris dulu malahan. ... Next kpn2 bikin lagi.. Source Dina Khansa @dina_khansa24 Thank you resepnya mbk Dina, bikin perkedel makin enak jadi kesukaan keluarga.. #semangcookarisan_Dinakhansa #CookpadCommunity_semarang

Cheese And Potato Bread

Cheese And Potato Bread

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
180 menit