Kentang Goreng Kriuk

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Kriuk memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang adalah alternatif lain sebagai pengganti nasi, maka dari itu banyak makanan yang dikombinasikan dgn kentang seperti stek, burger dll. Untuk itu saya mencoba bikin kentang goreng kriuk seperti yang berseliweran di sosial media saat ini🥰. #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Kriuk:

1/2 kg kentang
1 sendok makan garam
800 ml air putih untuk merendam
800 ml air putih untuk merebus kentang
50 gr atau 5 sendok makan tepung maizena
300 ml minyak goreng
Bahan Pendamping
Secukupnya garam jika ingin gurih
Secukupnya bumbu tabur perasa makanan balado/keju/jagung bakar
Secukupnya saos sambal
Secukupnya mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Kriuk

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong-potong memanjang seperti kentang goreng di restoran. Rendam kentang yang sudah dipotong kedalam air hingga semua bagian kentang terendam, tambahkan garam halus. Aduk rata hingga garam larut dan tercampur air, kemudian diamkan 2-3 jam supaya getah pada kentang keluar.

Setelah 2-3 jam kita rendam, bilas kentang hingga air menjadi putih jernih. Didihkan air lalu rebus kentang selama 5 menit dgn api sedang, lalu tiriskan kentang. Setelah air berkurang, kita taburi kentang atau kita kocok kentang dgn tepung maizena hingga semua bagian kentang terbaluri tepung, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng dgn api besar, lalu Goreng kentang yang sdh tiris kedalamnya sambil sesekali diaduk supaya matang merata. Jika permukaan kentang agak kering, kecilkan api dan goreng hingga 3-4 menit lalu angkat dan tiriskan.

Setelah itu goreng kembali kentang dgn api besar kurang lebih 1 menit lalu angkat dan tiriskan. Jika ingin menyimpan untuk stok, tinggal masukkan kedalam plastik atau wadah kedap udara, simpan dlm freezer.

Untuk penyajian, setelah kentang matang digoreng dan ditiriskan, kita beri taburan garam secukupnya dan kocok supaya garam merata kesemua kentang. Baru kita pindahkan pada piring saji. Kentang goreng lebih nikmat jika dinikmati bersama saos tomat, saos sambal, mayonaise, saos keju, bumbu tabur atau saos yang lain sesuai selera, selamat mencoba 🙏🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spanish Omelette/Telur Dadar Kentang, dengan kulitnya

#cooksnap resepnya mba Frielingga Sit, sy modifikasi sedikit, dengan ga kupas kulit kentangya 🙂 #PekanPosbar #Masaksetiapbagian #jabodetabek_olahanpalawija #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Semur Kecap Ayam Kentang Wortel

Semangat siang sahabat cookpad, sehat selalu semuanya ya 🤗 Hari ini Itha mau berbagi salah satu resep warisan almarhumah Ibu yaitu semur kecap. Perpaduan rasa manis, gurih dan pedas merica nya pas, disajikan dengan nasi hangat jadi pengen nambah terus 😋 Cuzz langsung ke resep ya 🍗🥔🥕🔪 #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #wongsolomasak #masakitusaya #BTH_210923

3 orang

60 menit

KenTelTah (kentang telur tahu)

Tumis kentang korea (gamja bokkeum maangchi)

Liat three meals a day, jadi pengen nyobain masakan mereka. Yang simple aja tapi, nyari di cookpad nemu punya mba Nindy dari Jepara. Tapi karna ga ada bombay, jadi ku ganti dg bahan seadanya. Rasanya sip !

2 orang

30 menit

Kentang Goreng

Bocil habis sakit nih. Agak GTM bingung dimasakin apa-apa dilepeh, kalo masuk 3-4 suap, akhirnya goreng kentang deh pake tepung ayam goreng krispi dari @dapurkobe. Alhamdulillah doyan beberapa suap ada isinya perut. #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis wortel kentang

Hallo Cokpad Loverss 😍 kali ini aku masak tumis wortel kentang pake suwiran ayam untuk menu makan siang 😊 kebetulan di kulkas cuma ada wortel kentang 😆 selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #TumisWortelKentang

4 orang

30 menit

Potatoes Hashbrown

Source : @DR_kitchen #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #TetapKenyangTanpaNasi

Mashed Potato

Rasanya lembut, creamy, gurih. Dan yang pasti enak juga bikin kenyang. Kalo kata anakku, ini wenak bwangettt... #TetapKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_depok

2 orang

Kering Kentang Favorit Suami

Suami suka banget kalo disuguhkan kering kentang. Rasanya pedas manis, mantap deh :) Alhamdulillah selalu ludes bahkan sebelum malam datang :D

2-3 orang

1 jam

Homemade Cheese Potato Wedges

27/09/2021 (440)......hari Ahad lalu suami pulang dr luar kota bawa kentang Dieng byk bgt dan kebetulan udh lama pengen bikin kentang wedges,jadilah hari ini (01/09/2021) masak kentang wegdes sbg pendamping Korean honey butter fried chicken. Saya pakai 2 macam kentang dieng merah dan yg biasa. Utk takaran bisa menyesuaikan selera masing2 ya, sebenernya sy gk pake ditakar krn lgs aja sy tuang tepung dan keju bubuknya. Kentang yg udh di rebus bs di masukkan freezer ya,jd sewkt2 butuh tinggal di kocok dgn tepung dan keju bubuk dan lgs goreng,praktis bs utk bekal anak sklh,bekal suami kntr dll #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kentang Spiral Rumahan

Dulu banget pernah beli jajanan ini, trus ada tema #posbar kentang spiral, penasaran pengen coba buat. Lihat2 di Youtube, ternyata bisa buat spiralnya menggunakan pisau, walaupun pegel pas ngebentuknya... tp ga apa2 sekalian ngenalin ke anak yg bungsu jajanan ini, karena dia yg paling penasaran pas mamanya bilang kentang spiral. Cukuplah buat 2 bh aja, itu juga stelah jadi si bungsu ga sabaran pengen coba, makanya ga sempat lagi buat foto yg cantik... 😅 #barampaan_spiral #CookpadCommunity_Palembang

2 bh

Pancake Kentang Keju

Anak-anak suka banget dengan pancake. Biasanya buat pancakenya yg manis. Pas liat² di beranda, ada resep dari @dapurkobe tentang pancake kentang keju. Wah, boleh dicoba nih, rasa asin gurih, dan pastinya #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung

Kentang Spiral

Ikut meramaikan tantangan minggu ini #Barampaan_Spiral #KentangSpiral Ingat jajanan anak bunda waktu masih di SD. Hemmm.. enak juga bikin sendiri. Gampang... mesti hati2 saat ngulir kentangnya. Yang agak susuh saat narik setelah di ulir2. Maaf ya nggak rapi motongnya. Hehehe.. yang penting rasanya. 👌 #Barampaan_Spiral #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalsel

Kroket kentang isi daging

Awalnya karena lihat kentang yang barusan beli karena kurang teliti kok udah semburat hijau. Akhirnya mau ndak mau mesti di eksekusi dong. Ada daging ya sudah nyoba bikin kroket saja. Ini pertama kali bikin kroket dan resepnya agak ngasal sebenarnya. Comot sana-sini. Alhamdulillah hasilnya uenaaak (kata suami gitu).

20buah

Cireng Kentang Keju

Tiap sore biasanya akhir² ini cuaca mendung/hujan. Klo udah seperti itu, mulut bawaannya pengen ngunyah mulu...🤭 Tengok kentang di kulkas, auto mikir mau diapain lagi ya...🤔 Setelah beberapa saat akhirnya nemu ide bikin yang satu ini...😃 Lumayan lah buat ngemil sore...😁 Makin nikmat digandeng dengan minuman hangat...😋

Pan Seared Rosemary Potatoes for simple and rich breakfast

aku dulu bingung perbedaan oregano, parsley, thyme dan rosemary. lalu aku cari tau deh di website dan ternyata malah sekaligus nemu resep by chef bule sekaligus food blog writer, simple banget and nice to try!

Potato Bhajias

Malam ini anak gadis lagi malas makan nasi katanya, mamak nya inget ada cookmark resep kentang dri mba @DianaN_17 , eehh bapaknya nyelonong colek" dan akhirnya minta dibikinin juga😅😂mamak lembur didapur malam ini🤪bkin cemilan ini smpe nambah😅Hatur Nuhun mba Di 😘 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah

Sambal Goreng Kentang Ati-Ampela

Ati ampela ini masakan kesukaan suami 😅 Aku pake kentangnya dikit ya karna gimanapun masakan ini tetep dimakan pake nasi 😅 yaa ga lucu aja kalo double double karbonya.. wkwk

Oseng hati ayam kentang

Salah satu favorit nya suami, sebenar nya harus pedas tapi karna ada sikecil cabe nya diskip, jika ingin pedas cukup tambahkan cabe merah besar dan keriting dalam bumbu halus nya ☺ Yuk mari masak..

3 porsi

45 menit

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah