Kare kentang wortel khas Jawa

Dipos pada March 16, 2022

Kare kentang wortel khas Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare kentang wortel khas Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare kentang wortel khas Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare kentang wortel khas Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare kentang wortel khas Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare kentang wortel khas Jawa adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare kentang wortel khas Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare kentang wortel khas Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare kentang wortel khas Jawa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit keluarga saya.. Suka sama tekstur kentang dan wortel nya.. Lembut.. Selamat mencoba yaa bunda-bunda cantikkkπŸ₯”πŸ₯•πŸ§…πŸ§„=πŸ›

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare kentang wortel khas Jawa:

  1. 3 buah kentang
  2. 2 buah wortel
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 sendok teh ketumbar
  8. 1/2 sendok teh merica
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 1 jempol lengkuas (geprek)
  12. Royco ayam
  13. Garam
  14. 1 sendok teh gula
  15. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  16. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Kare kentang wortel khas Jawa

1
Kupas dan potong-potong kentang wortel dadu kecil.. cuci.. tiriskan..
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar dan kunyit.. geprek lengkuas dan serai
Kare kentang wortel khas Jawa - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, goreng kentang dan wortel setengah matang atau sesuai selera.. kalo saya suka aga kering kentang nya☺️ sisihkan
Kare kentang wortel khas Jawa - Step 3
4
Panaskan kembali minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus tadi.. lalu masukkan Royco ayam, garam dan gula sesuai selera..
Kare kentang wortel khas Jawa - Step 4
5
Tumis sampai mengeluarkan minyak gitu bumbu nya, dan warna kuning nya terang..
6
Setelah wangi dan matang.. masukkan air, kentang dan wortel.. aduk kembali... Diamkan.. sampai air menyusut.. setelah itu tes rasa.. kalo di rasa kurang pas.. bisa ditambahkan Royco atau garam
7
Setelah itu, Kare kentang wortel siap di sajikan dengan nasi hangat πŸ›πŸ›πŸ› Selamat mencoba yaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Brokoli Panggang

Kentang Brokoli Panggang

Source : Tintin Rayner Bbrpa waktu lalu beli kentang d tukang sayur, berfikir keras mau diapain... Lalu nemu resep Ci Tintin yg udah lama bgt kesave. Coba bikin buat makan malam, dan alhamdulillah... Semua suka.. Langsung ludess dlm sekejap

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Sebenrnya pengen banyak coba masakan khas kal sel.Berhubung si kecil lagi gak enak badan...jadi cuma sempat bikin bingka kentang.Resep pake punya mba @minienora saya buat versi mini pake cetakan martabak manis. #kopijosdolan_kekalsel #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #bingkakentang

18 pcs
Potato Schotel

Potato Schotel

Buat mama-mama yang mau kurangin makan nasi, kentang bisa jadi salah satu pilihan. Kentang bisa di bikin jadi berbagai masakan mulai goreng, sup dll. Nah kali ini mari cobain masakan kentang yang di panggang atau potato schotel. Biasanya schotel kebanyakam di buat pakai makaroni, sekarang cobain bikinnya pakai kentang. Resep ini simple dan gampang, bahannya gak terlalu banyak, cepat dan lezat. Silakan mencobaπŸ˜‰ #potatoschotel #kentang #panggang #potato #schotel #CookpadCommunity_Malang

Mashed Potato / Kentang Tumbuk

Mashed Potato / Kentang Tumbuk

Kentang bisa juga menjadi pengganti nasi, banyak cara mengolah kentang dengan cara di goreng, rebus atau pun di tumbuk atau bahasa lain nya mashed potato. Kentang tumbuk ini bisa di sajikan dengan lauk pendamping seperti ayam bakar, daging rendang/ beef stew, sausage dan lain lain sesuai selera kita. Yuk langsung saja goyang dapur mu untuk membuat kentang tumbuk ini. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KentangTumbuk

4-6 porsi
55 menit
Kentang Masak Kacang Mete

Kentang Masak Kacang Mete

Ngeliat dikulkas kok ada kacang mete mentah.. Mau bikin Chicken Kungpao gak ada daging ayam di kulkas..😁😁 Yaw weslahh senemunya ajja yang dimasak.. Alhasil nemu kentang 1 buah pula,dimasak ala Kungpao Chicken ajjalah jadinya..😁😁 Sekalian ikut berpartisipasi di #PekanPosBar yang temanya "Lezat Sehat Dari Kacang-kacangan". #PekanPosBar #OlahanKacangSpesial

Crispy Potato Wedges ala Cafe

Crispy Potato Wedges ala Cafe

Bismillah.. Hujan2 kurcaci dirumah pada laparr.. Rikues pingin makan kentang goreng yang kayak di PH katanya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Okey baiklahh, cari2 contekan dan fix pakai resepnya mba @Slicecutecake 😘😘 Whaaa, selain enakk juga mengenyangkan.. Gak pake lama lagii πŸ˜‹πŸ˜‹

Potato pOp πŸ₯”

Potato pOp πŸ₯”

Resep ini saya re cook dari teh @sitimuna12 . Pertama kali nulis resep di Cookpad. Rasa nya seru juga, jadi ingin nulis resep di Cookpad, semoga ke depannya jadi lebih rajin nulis resep. Btw, karena pertama nulis resep, jadi ga ada foto step by step nya. Maafkeun pemula, hehe.

2 orang
30 menit
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

selama ini kentang kalo mau dimasak itu selalu dikupas, sekarang kita coba tanpa dikupas ya. resep ini udah lama ada di daftar cookmark, maju mundur mau buatnya karena takut putus itu kentang dan ternyata ga putus tapi hampir putus, haha enak ini, pas dengan creamy sauce nya Source : @dapurade50 @Winda_Arfan #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #RememberGenkPeda_DdeWinda

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Ide resep buat masak sarapan. Cepet, praktis, enak. Bisa dimakan pakai nasi putih atau nasi uduk.

3 - 4 porsi
1 jam
Sambel goreng kentang ampela ati

Sambel goreng kentang ampela ati

bikin ini buat acara yg insya allah jd berkah😊(untuk 20 kotak),enak dan cepat #cookpadcomunity #cookpadbojonegoro

20 orang
1 jam
Kentang kukus keju

Kentang kukus keju

Menu sarapan cepat dan praktis

2 orang
30 menit
Beef Stew with Carrots & Potatoes

Beef Stew with Carrots & Potatoes

Ikutan challenge #tetepkenyangtanpanasi Beef stew ini typical comfort food ya bund, kali ini saya sajikan bersama mashed potatoes. Resep asli menggunakan red wine, bisa di skip

3-4 porsi
1 jam
Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama

Kentang Mustofa dan Tips Bisa Tahan Lama

Hai cookpaders... Minggu ini Clover mengadakan Bakpia lagi, n yang sharing mbak @khumairahs_kitchen. Kita semua di ajarkan cara n tips2 bakulan snack yang mudah di lakukan dari rumah. Semoga mbak @khumairahs_kitchen berkenan dengan bakulan saya ini ya πŸ˜ŠπŸ™ Saya mencoba membuat contoh bakulan yang penyimpanannya bisa tahan lama dan proses membuatnya juga tidak sulit. Tips - tips membuat kentang supaya tetap renyah.. ❀ Serut kentang dengan ditekan supaya ukuran kentang bisa besar. ❀ Cuci bersih kentang sampai air rendaman kentang benar2 jernih , supaya kentang tidak menggumpal / lengket saat di goreng. ❀ Goreng kentang selama 10 menit n jangan di aduk2 ya, supaya kentang tidak patah. ❀ Panggang kembali kentang di oven selama 10 menit dengan suhu 110 DC Source : Mrs Kori Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14847752-kentang-mustofa-tips-renyah-awet-2-bulan?invite_token=ZkgSwZqhreMnjugETfWHPFtd&shared_at=1634388866 #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Kentang Nugget Saos Nyemek

Kentang Nugget Saos Nyemek

Jadi ceritanya lagi kehabisan gas, jadilah masak di magicom. Pakai kentang sebagai pengganti karbonya πŸ˜‹ Tapi untuk yg mau masak normal pakai kompor juga sangat bisa yaa buund #kentang #nugget

1 porsi
25 menit
Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Tanaman palawija, salah satunya adalah kentang. Ternyata selain dibuat perkedel atau kentang goreng, kentang juga bisa dibikin bakwan gini loh. Enak dimakan ketika masih panas.. 😊 Source : @cook_12722322 #PoodyKitchen #JABODETABEK_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bogor

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Assalamu'alaikum Udah lama banget ga masak semur. Enak kalau masak semur pake daging sengkel karena ga ada daging sengkel akhirnya pake daging seadanya di kulkas aja. Pake resep ci @siuva_6380059 , lumayan bisa mengobati rasa kangen sama semur daging. Terima kasih resepnya ci, semoga cici tetap diberi kesehatan..πŸ₯°πŸ₯° Source : @siuva_6380059 #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #TetapKenyangTanpaNasi