Bingka Kentang Panggang

Dipos pada February 25, 2022

Bingka Kentang Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Kentang Panggang adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Kentang Panggang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang Panggang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Plesiran ke Kalimantan sekalian mencoba salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan yaitu: Bingka Kentang Panggang Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan gurih. Source @minienora #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BingkaKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang Panggang:

  1. 250 gr kentang
  2. 4 butir telur ayam (aslinya menggunakan telur bebek)
  3. 70 gr gula pasir
  4. 300 ml santan instan (2 pack santan uk. 65 ml + air)
  5. 30 gr tepung terigu
  6. 40 gr SKM
  7. 1/4 sdt vanilla bubuk
  8. 1/4 sdt garam
  9. 10 gr margarin (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang Panggang

1
Kukus kentang hingga lembut, haluskan dan sisihkan
Bingka Kentang Panggang - Step 1
Bingka Kentang Panggang - Step 1
Bingka Kentang Panggang - Step 1
2
Olesi loyang menggunakan minyak goreng, lalu lapisi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan minyak, agar tidak lengket. Panaskan oven
Bingka Kentang Panggang - Step 2
3
Siapkan wadah, masukkan telur dan gula. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Lalu masukkan tepung, santan, vanilla, garam, SKM dan margarin cair. Aduk rata
Bingka Kentang Panggang - Step 3
Bingka Kentang Panggang - Step 3
Bingka Kentang Panggang - Step 3
4
Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk kembali hingga rata.
Bingka Kentang Panggang - Step 4
Bingka Kentang Panggang - Step 4
5
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran diameter 18 cm. Lalu panggang dengan suhu 200°C (api atas bawah) selama 20 menit, kemudian pindahkan ke api bawah saja selama 40 menit atau tergantung oven masing masing
Bingka Kentang Panggang - Step 5
Bingka Kentang Panggang - Step 5
6
Pada proses pengovenan, bingka akan mengembang, namun setelah dikeluarkan dari oven bingka akan turun
Bingka Kentang Panggang - Step 6
Bingka Kentang Panggang - Step 6
Bingka Kentang Panggang - Step 6
7
Dinginkan bingka sampai suhu ruang. Keluarkan dari loyang, potong potong dan sajikan
Bingka Kentang Panggang - Step 7
Bingka Kentang Panggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang 3 bahan

Perkedel Kentang 3 bahan

Perkedel dengan hanya 3 bahan: kentang telur sledri. Simple, enak dan cepet.

15 pcs
20 menit
Pergedel Kentang

Pergedel Kentang

Kemaren itu bikin Soto Ayam, jadi pengen nyantapin sotonya dengan bahan² tambahannya yg lengkap.. Intip resep dekNa @HI_2022 di #GenkPejuangDapur nemu pergedel ini, bumbunya sedikit berbeda dengan pergedel yg pernah aku share sebelumnya. Ahh cobain deh, ternyata enak... sekalian aja buat meramaikan #RememberGenkPeda_HiDapoer Sehat selalu ya dekNa.. semoga impian dan harapannya dedek segera dikabulkan Allah yaa 🤗🥰 Source : @HI_2022 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay

Potato au gratin

Potato au gratin

Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada 🙂 Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.

1 Cup Alumunium Foil ukuran 200gr
1 jam
Ceker Kentang Kecap

Ceker Kentang Kecap

Favorit anak-anak ❤️

Sambel Goreng Kentang Udang

Sambel Goreng Kentang Udang

Warisan Ibu

5 orang
1 Jam
Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew)

Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew)

Bismillahirrahmanirrahim...... Nikujaga adalah masakan Jepang yang berbahan dasar niku (daging) dan jaga imo (kentang). Ini adalah makanan rumahan ala Jepang yang di kenal dengan "Ofukuro no Aji" atau masakan ala ibu. Masakan ini enak dan ringan, dimana kentang, irisan daging dan sayuran di masak dalam air kaldu yang gurih dan manis. Penambahan mirin memberikan rasa sagar pada hidangan ini. Okay yuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerJepang #Nikujaga #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Chicken Potato Chachacha

Chicken Potato Chachacha

Hari ini masak yang simpel aja cooksnap dari youtubenya @lilychancookpad 😍Ini favorit anak2 banget deh krn crunchy😁

4 org
1 jam
Pelas kentang tempe

Pelas kentang tempe

saya bikin pelas ini karena sebelumnya saya makan pelas bikinan ibu mertua saya yang mantabh sekali rasanya. lalu saya diajarin masak oleh beliau, akhirnya jadi deh 😍

Stik Kentang

Stik Kentang

Cemilan simple dan enak ini terinspirasi dari cemilan Smiley Potato. Semoga suka ya! Happy cooking!

2 orang
35 menit
Baked Potato

Baked Potato

Halo Sobat Cookpad 😘 Baked Potato ini crisp diluar namun lembut didalam. Enak. Buatnya gampang sekali namun ya membutuhkan waktu cukup lama ya haha. Tapi itu ga berasa kok kalo memanggangnya sambil kita mengerjakan yang lain hehe. Misal, tadi aku memanggang ini sambil memasak ayam goreng bumbu barbeque. Ga terasa, begitu ayamnya selesai dimasak, kentangnya pun selesai dipanggang. Langsung deh makan siang. Yum! mantepppp 😆👍. Yuk dicoba Baked Potatonya. Selamat mencoba! Source: 🍃🌷Tania Helena🌷🍃 @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11462812-baked-potato?ref=you_tab_saved #WongkitoSanjo_KeBandung #Cookpadcommunity_Palembang #babako_kaBandung #Cookpadcommunity_Sumbar *NOTE: - Jika tidak ada mix herbs, boleh memakai campuran oregano bubuk, parsley bubuk, thyme bubuk dan basil bubuk. Atau boleh pakai salah satu dr yang aku sebutkan.

4 porsi
1 jam 15 menit
Pudding Kentang Gula merah

Pudding Kentang Gula merah

Bismillah ..kerna masih ada bahan kentang,aku bikin pudding Kentang #PekanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity-Balikpapan

Potato wedges AF

Potato wedges AF

Resep asli dari YT Vin's Foodie. Simple dan cepat pembuatannya.

Kering Kentang

Kering Kentang

Kesukaanku dari dulu ❤️❤️❤️.. Waktu ngekos, kering kentang buatan mama selalu menemaniku.. Sekarang jd favorit anak2ku. Cukup lama belajar bikin kering kentang ini, ribet soalnya,, Tapi skrg dah lmyn ahli ☺️☺️☺️Resep mama ku ini dijamin kriuknya tahan lama 🤗🤗

Hati Ampela masak kari Kering Kentang

Hati Ampela masak kari Kering Kentang

Bismillahirrahmanirrahim.. Ada yang suka ga ya makan Kering Kentang atau kentang mustofa..? Kali ini bikin berbeda karna di campur dengan Hati Ampela yang di tumis pakai bumbu Kari. Enak bisa sebagai teman makan nasi kuning.. Eits.... pakai nasi putih juga gak kalah enaknya loh...🤗🤗🥰 #reseprumahan #inspirasimasakan #makananenak #hatiampela #kentang

2-3orang
Sup Krim Kentang

Sup Krim Kentang

Kombinasi resep mengelola kentang bersama sayur2an. Bahan tambahannya bisa disesuaikan dengan selera. Sangat disarankan kentang dikukus bukan direbus agar sari umbinya tetap terjaga 🤭 dan bakso ayam yg saya gunakan seperti resep sebelumnya

Balado Kentang Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

3 orang
1 jam 30 menit
Bola- Bola kentang ala keke

Bola- Bola kentang ala keke

Sebenernya bikin adonan perkedel kentang khas bandung, cuma iseng deh dibikin bola2 gini

2 orang
30 menit