Kering Kentang Pedas

Dipos pada March 13, 2022

Kering Kentang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan kantor sudang mulai berangsur normal. Jadi, mulai bikin lauk yang awet untuk bekal makan siang di kantor. Kali ini bikin Kering Kentang cooksnap dari resepnya Mba Rinju @reeneeJulia..sekaligus sebagai bentuk apresiasi dan terima kasih kepada Mba Rinju atas dedikasinya untuk Tim #Kombes..Dari Mba Rinju saya belajar dan berhasil bikin Chiffon Cake.. Alhamdulillah.. Semoga berkah dan sehat selalu untuk Mba Rinju yah.. 🙏😘 Oiya. Kering Kentangnya endeuss pisaan euy..😋🤤 Yuukk cek resep dan dicoba ya Moms.. 😉🤗 #TerimaKasih_TimKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Pedas:

  1. 500 gr kentang
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bumbu Yang Dihaluskan
  4. 7 buah cabe merah keriting (*/- 25 gr)
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 7 butir bawang merah (+/- 30 gr)
  7. 3 siung bawang putih (+/- 10 gr)
  8. Bumbu Lainnya
  9. 1 ruas jempol lengkuas (+/- 10 gr)
  10. 1 ruas jempol jahe (+/- 10 gr)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 SDM air asam jawa
  14. 1 SDM gula merah (+/- 30 gr)
  15. 1/2 SDT garam
  16. 1/2 SDT kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Pedas

1
Kupas kentang dan iris tipis dengan ukuran sesuai selera (bisa gunakan parutan). Kemudian cuci bersih kentang di air yg mengalir hingga air cucian bening. Tiriskan. Panaskan minyak goreng agak banyak, kemudian goreng kentang hingga terendam minyak yaa.., goreng hingga kering dan kecoklatan, angkat tiriskan.
Kering Kentang Pedas - Step 1
Kering Kentang Pedas - Step 1
Kering Kentang Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu yg sdh di haluskan bersama lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masukkan air asam jawa. Aduk rata dan masak sampai tidak ada air dan bumbu dengan minyak terpisah.
Kering Kentang Pedas - Step 2
Kering Kentang Pedas - Step 2
Kering Kentang Pedas - Step 2
3
Terakhir masukkan kentang yang telah digoreng. Aduk rata.
Kering Kentang Pedas - Step 3
Kering Kentang Pedas - Step 3
Kering Kentang Pedas - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Kering Kentang Pedas - Step 4
Kering Kentang Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang isi keju

Kroket kentang isi keju

Aku suka banget kroket dan aki suka keju ya udah aku kombinasikan aja

24 pcs
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Ada stok kentang dan ati ayam ungkep, kayanya udah lama ga buat sambal kentang. Sengaja ga pakai pete, daripada suami ga pulang, mending ga masak pete kan, hihihi #OlahanAyam_MamaBirru #OlahanPedas_MamaBirru #SerbaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
50 menit
Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12888230-perkedel-kentang-daging-sapi?invite_token=HFiEQ7mFwW26Wfm6YiDv7oYZ Perkedel ini enak, udh di masak berkali2 tapi baru kli ini akhirnya ditaro di koleksi pribadi, menyesuaikan sedikit selera orang2 rumah 😄 Mari dicoba 😄

14 potong
Kentang Panggang

Kentang Panggang

Senin malam kemarin CODE (Community Depok) kedatengan tamu spesial dari Kalsel, mba Ninda, yang sharing tentang cara pembuatan kue masubah khas Kalsel. Meskipun nyimaknya telat krn salah satunya perbedaan waktu, disini masih siang menuju sore jadi masih kemana2 baru sempet baca grup wa malem2 hhe 😂 Di cookpad mba Ninda banyak resep2 enak, simpel, dan khas. Saya cooksnap salah satunya ini, kentang panggang yang cara bikinnya unik krn dipanggang dgn teknik au bain marie (dialasi loyang dengan sedikit air). Biasanya cake yang dipanggang dengan teknik ini. Ternyata kentang yg dipanggang dengan cara ini menjaga supaya saat dipanggang tetap lembut adonan telurnya dan ga terlalu kering. Ini enak banget untuk pengganti nasi, tinggal nambah sayuran rebus 😋 resep ada beberapa yang dimodif dari resep asli. Yuk dicoba 😄 Sumber: @cook_ninda (Nindaummuzia) #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #CookpadCommunity_Depok

Daging Kentang Masak Habang khas Banjar

Daging Kentang Masak Habang khas Banjar

Assalamu'alaikum Sore ... pekan ini Cooksnap Admin Peda, karena masa kepengurusannya sudah berakhir dan berganti dengan yang baru, jadi sebagai rasa terima kasih , tiap member wajib cooksnap min 1 resep tiap admin, Hari ini alhamdulillah bisa cooksnap beberapa admin. Giliaran masak punya mamaknya peda yaitu mamak @dapurade50 , aku cooksnap daging kentang masak habang, pas banget dengan isi kulkas. Dan ga diada adain... 😆😆, jadi cooksnap yang ada stock dl, sekalian jalan nanti nyusul cooksnap yang lain. Makasih resepnya yaa makk, ini enak , semoga mamak ku yang super baik hati selalu diberi kesehatan ..🥰🥰 Source : @dapurade50 (Pake 1/2 resep) #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Potato katsu

Potato katsu

Bismillahirrahmanirrahim... Lagi ngulenin buat perkedel kentang sama kornet. Eee tim icip-icip bilang...coba bikin potato katsu aja... Kalo sudah request seperti itu berarti suka ni...Akhir nya berubah haluan ni🤭 Tinggal di mix dengan tepung bumbu jadilah tu potato katsu nya. Alhamdulillah... bahan-bahan pelengkap masih ada jadi ndak perlu ke warung lagi. Di makan begitu aja enak apa lagi di tambah dengan salad 🥗 semakin mantap 😋... #potatokatsu #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

7-8pcs
45 menit
Kentang Spiral Oven

Kentang Spiral Oven

Masih dengan tema #Barampaan minggu ini. Tantangan dari @Cookpad_cm_put bikin kentang spiral #Barampaan_Spiral. Kali ini saya bikin versi yang dipanggang dengan oven. Lebih sederhana, dengan bumbu minimalis, dan tidak se-krispy kentang spiral yang digoreng. Yang agak tricky disini itu lama pemanggangan di oven. Harus benar-benar dicek, bila belum matang tengahnya, bisa ditambahkan lagi waktu pemanggangannya. Bisa ditambah taburan peterseli atau oregano untuk menambah aroma. Tapi karena lagi gak punya stok, saya skip, saya sajikan tanpa taburan apapun. #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #Kentang #KentangSpiral #PekanPosbar #PosbarPalawija

3 porsi
50 menit
Kroket kentang isi mozarella

Kroket kentang isi mozarella

Dsni disebut kroket tpi Klo di Indo ya sebut aja perkedel ya bun.. Krna bahan utama dn caranya pun hmpir sma.. Cuma Klo perkedel gak Ada isianya

4 orang
1 jam 30 mnit
Lumpur Kentang Ekonomis

Lumpur Kentang Ekonomis

Anak mbarep lagi ada tugas,bikin kue terus dipresentasikan didepan guru.Tadinya dia mau bikin martabak mini.aku saranin ganti aja karena kelamaan kalau main sama fermipan kasihan anak2 padahal proposal udah jadi. Langsung aja deh aku ajarin dia dirumah dl biar nanti kalau buat sama teman2nya dia udah siap 😀. Dan anakku doyan banget lho,nyemilin kue ini sampai habis 5 biji 😂

16 biji
1 jam
17. Sambal goreng kentang

17. Sambal goreng kentang

4 orang
Martabak Kentang Susu

Martabak Kentang Susu

Senin, 27 Sept 2021 Bismilah.. Anak bujangku request martabak, kebetulan udh nyimpen resepnya mba maya @myafood992017 , pemenang arisan pertama utk bln ini diCocompal, jd dieksekusi.. "Mksh mba maya, suami & anakku suka 🙏🏻, " Walau udh dingin, kulitnya ttp lembut, enak bener pokoknya, mantul👌👍 Buat 1/3 resep mba maya.. krn isiaan nya mmg buat dikit kmrn, so here it is.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15516541-martabak-kentang-susu?invite_token=8BdocACpUbsamvtG6WyXW4wt&shared_at=1632757945 #ArisanWongKito_CooksnapResepMayaChismanto #Arisancooksnapwongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

10 bh
Bistik Ayam & Kentang

Bistik Ayam & Kentang

Coba" bikin bistik yg mirip" klo orang punya hajatan,, tpi klo di tenggarong bilangnya undangan,, bistik ayam ala" pokoknya,,

Cheese Potato Ball

Cheese Potato Ball

Haloo guysss lama tidak update hihi banyak percobaan masak yg mager untuk di didokumentasikan.. nah ini salah satu favorit cemilan gituu dirumah dan suka bikin yg berbahan dasar kentang jadilah resep ala-ala aku 🙈 Happy cooking ✨

2 orang
20 menit
Baked mashed potatoes

Baked mashed potatoes

Kreasi ke sekian dari Dapoer Abiesa...

5/6 porsi
1,5 jam
Perkedel kentang pedas

Perkedel kentang pedas

Perkedel kentang,olahan kentang yg ga pernah habis di telan waktu.. siapapun,dimanapun pasti suka.. bohong klo blg "ngga suka" 😅.. resep ini sy sllu pakai krn resep dari my mom yg skrh udh g ada lagi..😢.. temen2 coba yaa .. dijamin deudeuieun geura sok 😋

5 oranb
1 jam
Donat Tepung Kentang

Donat Tepung Kentang

Selalu mencoba dengan bahan2 yang berbeda dari 1 resep dg resep lainnya. Klu dulu nyoba donat dg kentang yg dikukus, sekarang donat dengan menggunakan kentang yg berupa tepung. Resep ini dari mbak Fitri Sasmaya. Dg sedikit modif, sy sesuaikan dg bahan yg ada aja.

Roasted Rosemary Chicken & Potatoes -One Pot

Roasted Rosemary Chicken & Potatoes -One Pot

Hidangan one pot seperti ini simpel sekali. Semua dimasukan kedalam satu pinggan: ayam, kentang, sayuran dan bumbu bumbu. Bisa disiapkan dari malam jelang makan siang tinggal dipanggang, atau disiapkan dari pagi jelang makan malam dipanggang. Karena dimarinasi lama rasa herbal rosemary oreganonya jadi berasa banget deh.. yummy ☺️. #ayamrosemary #rosemarychicken #onedishmeal #hidangansepinggan #oregano #daunherbal #resepayam #ayampanggang #roastedchicken

Cheesy (creamy) POTATO Casserole 🧀 🥔 🥘

Cheesy (creamy) POTATO Casserole 🧀 🥔 🥘

Cocok nih buat sarapan pagi di hari libur ❤️ atau buat cemilan santai disore menjelang malam❤️

4-5 orang
50 menit
MPASI kentang ayam tempe

MPASI kentang ayam tempe

MPASI Buat 8+ nih..

1 porsi
30 menit