Kue Apem Kentang

Dipos pada March 12, 2022

Kue Apem Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Apem Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan buat kiddos pas pulang sekolah. Cemilan dari Turunan Palawija saya ambil sii Kentang. Karena, kentang pengganti nasi atau berKarbohidrat jadi cocok untuk pengganti nasi buat anak balita yg susah makan nasi tapi senengnya ngemil ๐Ÿ˜‰ Karbohidratย adalah sumber energi bagi tubuh. Ketika Anda mengonsumsi makanan berkarbohidrat, tubuh Anda akan mencerna dan mengubahnya menjadi glukosa. Dengan bantuan hormon insulin, glukosa akan diserap oleh sel-sel tubuh. Dari proses inilah tubuh akan memperoleh energi. #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Kentang:

  1. 200 Gr Kentang
  2. 250 Ml Santan
  3. 100 Gr Tepung Terigu
  4. 100 Gr Tepung Beras
  5. 1 Sdt Permifan/Ragi
  6. 200 Gr Gula Pasir
  7. 1 Sdt Baking Powder
  8. secukupnya Pewarna hijau
  9. Taburan ๐Ÿฅฅ
  10. 100 Gr Kelapa Parut
  11. 1 Lembar Daun Pandan
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Kentang

1
Kukus kentang hingga matang lalu haluskan. Setelah itu siapkan untuk taburan : Kukus kelapa parut beri garam sedikit dan daun pandan kukus sekitar 10 menit.
Kue Apem Kentang - Step 1
Kue Apem Kentang - Step 1
Kue Apem Kentang - Step 1
2
Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, ragi, baking powder aduk hingga rata lalu masukkan santan aduk sampai terigu tidak menggumpal. Lalu, masukkan pewarna hijau dan kentang aduk rata kembali (pemberian warna sesuai selera) Istirahatkan adonan selama 30 menit.
Kue Apem Kentang - Step 2
Kue Apem Kentang - Step 2
Kue Apem Kentang - Step 2
3
Setelah 30 menit aduk sebentar lalu tuang kedalam loyang yang telah di olesi minyak atau menggunakan cetakan. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai matang (Kukusan telah dipanaskan sebelumnya lalu bungkus tutup dandang dengan serbet).
Kue Apem Kentang - Step 3
Kue Apem Kentang - Step 3
4
Jika sudah matang keluarkan dari loyang lalu tata dalam piring saji dan beri taburan kelapa parut. Kue Apem Kentang pun siap disajikan.
Kue Apem Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik kentang simple

Keripik kentang simple

Berhubung lg banyak kentang, karna panen kentang di kebun iseng di bikin keripik kentang untuk anak sma suami๐Ÿ˜‰

4 orang
30menit
Potato wedges

Potato wedges

Kegiatan 3C (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) minggu ini adalah ๐™Ž๐™ฅ๐™–๐™ฉ๐™ช๐™ก๐™– (Sharing /bedah resep Membahas Topik Yang Berhubungan Dengan Keseharian Kita) Kali ini bersama Author Cookpad yang kece mba @diartirosianti beliau mengajar kan kami untuk membuat fliyer melalui aplikasi Canva Menurut beliau dalam pembuatan fliyer ๐™ ๐™ช๐™ฃ๐™˜๐™ž yang paling utama adalah ๐™†๐™š๐™จ๐™š๐™™๐™š๐™ง๐™๐™–๐™ฃ๐™–๐™–๐™ฃ disamping itu masih banyak halยฒ yg hrs diperhatikan saat menentukan desain fliyer yg tepat, terimakasih ilmu nya mba ๐˜ฟ๐™ž๐™š semoga menjadi ladang pahala yg tak terputus, sehat dan sukses selalu bersama keluarga tercinta ya mba ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Dan setelah mendapat ilmu, tugas nya adalah membuat fliyer sesuai masakan yg kita cooksnap dari resep beliau, dan pilihan saya jatuh ke ๐™‹๐™ค๐™ฉ๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™’๐™š๐™™๐™œ๐™š๐™จ resep ini tidak di oven seperti pada umum nya, namun digoreng, jadi mempunyai cita rasa unik yang berbeda namun tetap lezat rasanya. Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #tyasyodha #potatowedges

2 porsi
SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

Jika tidak suka santan boleh di skip dan bisa tambahkan kecap manis bila suka.

Steak Ayam Kentang, Rosemary Chicken Steak (42)

Steak Ayam Kentang, Rosemary Chicken Steak (42)

Ceritanya kemarin sore ada yang pengen steak ayam di resto dekat rumah... Tapi sebelum berangkat hujan mulai turun dan ternyata bertambah deras ditambah angin lumayan kencang juga... Ya sudah buat steak di rumah saja... Alhamdulillah si bungsu suka banget... Dan terlupakanlah keinginan buat beli steak di resto ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_olahanayam

Frittata (Italian Omelette with potato)

Frittata (Italian Omelette with potato)

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yuk coba buat telur dadarnya ala Italia. Olahan Frittata ini bisa menggunakan isian apa saja yang kita punya di dapur. Kali ini aku menggunakan kentang yang ditumis dengan paprika, daging panggang serta sedikit garam masala. Rasanya? waduh, bikin nambah nasi, beneran๐Ÿ˜†. Cara pengolahan akhir frittata ini biasanya dipanggang karena selain penggunaan telur yang cukup banyak, isian juga cukup tebal. Namun kita bisa juga tanpa dipanggang ya. Cukup begini saja oke. Mama mertua yang mencoba ini pun nambah haha, memang dengan adanya garam masala itu bisa membuat aroma yang sedikit berbeda. Bisa ganti garam masala dengan curry powder juga boleh. Atau skip saja jika tidak punya pun tak masalah. Yuk dicoba Frittatanya. Selamat mencoba dan happy cooking!๐Ÿ˜˜ #OlahanPalawijaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #PosbarPalawija

4 porsi
35 menit
Bakwan kentang

Bakwan kentang

Source : @iwuLan_14044039 Bikinnya kemarin sore, baru bisa post sekarang ๐Ÿคญ Cemilan sore menjelang malam, habis nyemil ini kenyang banget Maasya Allah, udah gak makan malam lagi dong, jadi irit ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

relatif
30 menit
Baked Wedge Potatoes

Baked Wedge Potatoes

Cemilan kentang ini favoritnya anak-anak. Saya pun dengan senang hati membuatnya, karena ini dipanggang, tidak digoreng, jadi lebih sehat. Teman-teman boleh berkreasi dengan umbi2an lain ya, seperti ubi. Selamat mencoba.. #resepsehatlingga #bakedpotato #kentangpanggang #heathyfood #Cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
457. Keripik Kentang

457. Keripik Kentang

Pas banget buat kriuk-kriuk pendamping masakan soto ayam. Tapi cocok juga buat cemilan. Berterima kasih pada Mba Eva @vaykitchen yang sudah sharing di CODE minggu ini, sangat meninspirasi dengan semangat dan keunikan jualannya. Semoga aku bisa juga nanti. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/14779181-keripik-kentang?invite_token=oHCDAJtpGNxBckvMP7Uv2tAo&shared_at=1634190545 #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

2 1/2 toples
60 menit
Sambel goreng kentang + telur puyuh

Sambel goreng kentang + telur puyuh

Persiapan buat besok anter berkatan ke tetangga, resep ini salah satu menunya. Selamat menikmati ...

Potato au gratin

Potato au gratin

Waktu itu dapet kiriman sari tetangga baked potato dan ternyata anak2 suka banget, jadilah aku coba bikin sendiri

4-6 orang
1 jam
Roti goreng ayam kentang

Roti goreng ayam kentang

yang gurih dan buat kenyang ..yukks๐Ÿ˜๐Ÿ˜

8 org
2 jam
Kentang Garlic Simple (Menu diet)

Kentang Garlic Simple (Menu diet)

Mencoba untuk diet? Menu satu ini bisa di jadikan salah satu referensi. Caranya masaknya mudah dan simple sekali. Bisa di jadikan menu buat anak2 juga sih. Jadinya,sekali merengkuh dayung. Bapak dan anak kenyang๐Ÿ˜. Untuk proteinnya. Bisa di beri dengan satu butir telur rebus. Coba aja yuuk..... #kentanggarlic #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_kediri #kenyangtanpanasi

2 porsi
20 menit
Kentang Goreng Saus Merah Putih

Kentang Goreng Saus Merah Putih

Cemilan siang pengganti nasi hari ini kentang goreng aja dengan saus tomat dan mayonaise. Kebetulan ada stok kentang kurleb 500gr dikasih tetangga depan rumah dari hasil kebunnya. Awalnya mau dibikin sambal goreng kentang. Pas udah digoreng malah pengen ngemil karena laper. Nasi & lauk pauknya belum dimasak. Akhirnya berganti haluan dijadiin cemilan dengan cocolan duo saus ๐Ÿ˜. MERDEKA lagi deh dari rasa laper ๐Ÿ˜‚. Resep terinspirasi dari teteh geulis JengCandy dengan modifikasi (yang saya tanpa bumbu, pure hanya kentang digoreng aja) . . #cooksnap #PekanCooksnap #TetepKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #kentanggoreng #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kentang mustofa- salah satu menu favorit jaman kuliah dulu. Selalu pesan menu ini bersama gulai tahu . Sekarang mencoba bikin kentang Mustofa ini buat bekal suami tercinta yang kerjanya jauh di pedalaman. Bekal buat 5 hari. Semoga suami sukaa โค๏ธ.

sekeluarga
1 jam
Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

selama ini kentang kalo mau dimasak itu selalu dikupas, sekarang kita coba tanpa dikupas ya. resep ini udah lama ada di daftar cookmark, maju mundur mau buatnya karena takut putus itu kentang dan ternyata ga putus tapi hampir putus, haha enak ini, pas dengan creamy sauce nya Source : @dapurade50 @Winda_Arfan #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #RememberGenkPeda_DdeWinda

Potato Carrot stir fry

Potato Carrot stir fry

Salah satu andalan untuk bekal juga ..disamping cara masaknya cepat,mudah rasa pun enak banget....yang pasti satu ya rasa udah di aproved anak2 itu penting banget adaptasi dari YouTube chanel " yakikuka" bisa banget buat kepepet nyiapin bekal anak... source : YouTube " yakikuka" Recook :nyny.cooking

235.Puding Kentang Merah Putih

235.Puding Kentang Merah Putih

Bismillaah ,,, Semangat merah berani membara dan putih melambangkan kesucian ,, Dirgahayu Indonesiaku ke 76 ,, Indonesia Tangguh Indonesia Tumbuh ,, Tetap semangat wahai merah putihku ,, semangat melawan pandemi ,, semangat bertahan dalam kondisi apapun ,, Iringan doa dan harapan untukmu wahai bumi pertiwi semoga engkau lekas pulih kembali๐Ÿ˜‡Merdeka Merdeka Merdeka Sc : Lanjarsih(mamafifian) #AR_Merdeka #Combongabibita_KreasiUmbi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan