Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

Dipos pada March 6, 2022

Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

Anda sedang mencari inspirasi resep Samgortang (Sambal goreng kentang kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samgortang (Sambal goreng kentang kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samgortang (Sambal goreng kentang kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samgortang (Sambal goreng kentang kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samgortang (Sambal goreng kentang kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samgortang (Sambal goreng kentang kering) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak yang simple aja dan cepet..gini aja dimakan pakai nasi anget enak bangeeettt😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samgortang (Sambal goreng kentang kering):

  1. 2 buah kentang ukuran besar
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 1 lembar daun salam besar
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 buah terasi sachet (ABC)
  6. Bumbu halus :
  7. 4 butir bawang putih
  8. 6 butir bawang merah
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. 3 buah cabe rawit orange

Langkah-langkah untuk membuat Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

1
Kupas kentang,cuci bersih,potong dadu kecil2,lalu goreng sampai matang,sisihkan
2
Panaskan sedikit minyak,masukan terasi tumis hingga hancur,lalu tambahkan bumbu halus,sereh,daun salam,daun jeruk tumis hingga harum dan berubah warna..untuk pedasnya sesuaikan selera ya
3
Tambahkan air secukupnya,lalu bumbui dengan garam,gula sesuai selera.. tes rasa
4
Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng,masak hingga air menyusut/habis dan bumbu meresap..sajikan! Selamat mencoba
Samgortang (Sambal goreng kentang kering) - Step 4
Samgortang (Sambal goreng kentang kering) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Isi Pastel Kentang Wortel

Isi Pastel Kentang Wortel

SC : Yt. Dapoer Ngebul Bandrol Resep ke : 317

50 pcs pastel
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Masih dalam rangka buat pelengkap Nasi Tumpeng Mini Biru, Saya bikin perkedel Kentang kesukaan anak-anak. #paisguyub_tumpengan #CookpadCommunity_Bandung #TimDirgahayu

6 orang
45 menit
Pempek sagu tanpa ikan (pempek pistel, pempek telor, pempek isi kentang, pempek dos)

Pempek sagu tanpa ikan (pempek pistel, pempek telor, pempek isi kentang, pempek dos)

Camilan kesukaan keluargaku.. murah meriah karena tanpa ikan tp enak… Bisa diisi apa saja sesuai kesukaan masing-masing.. Kali ini aku buatnya banyak jadi bisa diisi bermacam-macam isian (pepaya muda, kentang, telor, dan bawang).

10 porsi
Sambal kentang

Sambal kentang

Lebih nikmat pakai ati ayam atau sapi..kebetulan aku lagi gk ada jadi kentang aja😁

Potato Bread NCC

Potato Bread NCC

(resep 386) Kalo kamu pintar matematika, coba jawab pertanyaan ini 3 x + = ... ? Kentang. Ya iyalah, 3x nambah ya kentang. Kenyang woi kenyang! 😪 #krikkrikkrik Yup karena kentang mengandung 66-90% karbohidrat, jadi cepet bikin kenyang. Apalagi kentangnya menjadi bagian dari roti, wah rotinya jadi lebih lembut dong. Kali ini aku bikin roti dengan campuran kentang resep dari NCC. Fillingnya sesuai rikues paksu minta pakein keju. Siap komandan! Source: Amei -141021- #cookpadcommunity_tangerang #jabodetabek_olahanpalawija

16 pcs
270. Bingka Kentang Khas Banjarmasin

270. Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Setelah beberapa Minggu absen dari PR Coboy, akhirnya kali ini saya usahain ikutan setor PR. Minggu ini tema nya Jalan2 virtual ke kota Kalimantan Selatan, nyobain makanan/minuman khas sana (alias ngebayangin 🤭), Buanyak pilihan resep, dan keliatan kalo enak2 semua, tapi pilihan sy jatuh ke resep Bingka Kentang punya mbak @minienora. Bikinnya simple tp rasanya enak, hampir mirip kayak kue lumpur tp lebih legit. Kue ini mulai dieksekusi jam 1/2 9 malam ini, tp masih "disambi" ngerjain yg lain jd baru diangkat dari oven jam 11 malam lebih, langsung dimasukin kulkas dg alas kain biar cepet bisa di keluarin dr loyangnya... Alhamdulillah berhasil juga walau tanpa ditimbang bahan2 nya... Source : https://cookpad.com/id/resep/15436052-bingka-kentangkhas-banjarmasin?invite_token=1nZLvPMugB2LQtXd9e7qX5iN&shared_at=1632674961 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Goreng Hati dan Kentang

Sambel Goreng Hati dan Kentang

Bismillah.... Arisan cooksnap Cooking Community Class 3C kali ini dimenangkan oleh chef Nuning @dapoerMama_2670 . Saya cooksnap Sambel Goreng Hati beliau. Resepnya mantab dan wenak tenan😋 Disini saya pakai hati sapi karena menyesuaikan bahan yang ada. Semoga berkenan ya Chef dan maaf postingnya molor alias telat 🤭 Sumber resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/9937130-70-sambel-goreng-hati?invite_token=KfQtv6TKPmP4FLB1yydnFWxm #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookingCommunity_blitar #SalanKompakSelalu

Kentang PuTel Kukus

Kentang PuTel Kukus

Banyak Sisa PuTel dari Dagang Bolu, dan bhn lain juga tersedia, Yukk Langsung Eksekusi di dapur basah 👌👌🙏🙏☺️. Bosen klo PuTel di dadar melulu, akhirnya di buat Variasi begini, Alhamdulillah Matang 😋😋♥️♥️. Sengaja perpaduan Keju Mozzarella dan Cheddar, di iris kecil, untuk irisan pisau agar lebih mudah adil rata, 12potong. Hari ini mau Controlin Mama ke RS, vitamin rutin habis, Laksi sempatkan Masak dahulu untuk orang-orang rumah, baru Laksi berangkat naik motor 💪💪💪☺️.

12orang
30menit
Perkedel Kentang Wangi

Perkedel Kentang Wangi

Perkedel Kentang satu ini enak banget deh. Gampang pula bikinnya dan yang pasti gak gampang hancur. Source : @Lilyhusnikitchen

Perkedel Kentang Makaroni

Perkedel Kentang Makaroni

Mau bikin perkedel kentangnya hanya sedikit, cek stok yg ada makaroni. Oke kita pertemukan aja mereka di penggorengan 😁 #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Depok

20 menit
Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Punya kentang sama pete dibikin sambel goreng ajalaah..cuuuuss buibuuu.. Jangan lupa recoook yaa 🖤

-+ 3 orang
30 mnit
Oseng Kentang Ati Ampela

Oseng Kentang Ati Ampela

Lagi di posko KKN tapi pengen jga makan makanan rumahan wkwk luangkan waktu masak bareng temen² daripada beli terus kan ya, walaupun ya ada juga magernya hehe. Alhasil jadilah oseng hati kentang ini, intip resepnya langsung ya. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommuniyy_kutaikartanegara #cookpaders

Tahu,cecek kentang nampol

Tahu,cecek kentang nampol

Iseng coba buat karna request'an tantenya anak2

10 porsi
30 menit
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya😁. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya😍 #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

MPASI Kentang Hati Ayam Santan (start 6 bulan)

MPASI Kentang Hati Ayam Santan (start 6 bulan)

Masakin buat anak ada aja akalnya Selalu lahap dong

3x makan
1 jam
Yongsu potato (kentang spiral)

Yongsu potato (kentang spiral)

Assalamualaikumm.. Siapa niii yg demen nonton drakor? Pasti tauu doonggg olahan kentang yang satu ini😅🥰 ternyata mudah kog bikinnya. Cuma pakai pisau doang buat jadi spiral😁 #cookpad #masakitusaya #berbagiresepinspirasi