Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Dipos pada February 6, 2022

Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Kembali lagi posting karena baru sempat. Ini buat menu Ifthor suami. Terima kasih mba @dapurVY atas resepnya :D 10/01/22 #PejuangGoldenBatikApron #2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih:

  1. 1 kg Kentang (Kupas dan Parut seperti korek)
  2. 6 butir Bawang Merah (iris)
  3. 5 butir Bawang Putih (iris kecil)
  4. 3 lembar Daun Jeruk (buang Tulang, iris)
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1 sdt kaldu
  7. 2,5 sdm Gula
  8. 50 ml atau 5 sdm Air
  9. Bumbu Halus
  10. 10 buah Cabai Merah Keritit
  11. 10 buah Cabai Rawit Merah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih

1
Awali dengan Bismillah. Pertama, kita kupas kentang, parut seperti korek lalu cuci beberapa kali sampai tidak keruh. Saya sampai 6 kali. Rendam minimal 20 menit.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 1
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 1
2
Tiriskan dan keringkan kentang sebagian yg mau digoreng, sisa yg belum digoreng, rendam saja dulu agar tidak menghitam, kalau mau digoreng baru di keringkan.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 2
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 2
3
Goreng kering sampai habis dengan api sedang.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 3
4
Sambil menunggu bisa menghalus cabai, memotong duo bawang dll
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 4
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 4
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 4
5
Selesai menggoreng, tumis bawang merah terlebih dahulu baru masukan bawang putih disusul daun jeruk.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 5
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 5
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 5
6
Selanjutnya, masukan cabai yang telah dihaluskan. Oseng sebentar sebelum dimasukan air, gula, garam, kaldu bubuk.
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 6
7
Jika sudah menyusut atau asat dan mengental seperti ini, masukan kentang yang sudah digoreng dan aduk rata. Maaf foto blur hahaha
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 7
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 7
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 7
8
Kering Kentang Mustofa atau Kentang Pengantin siap disajikan. Paling suka buat ini karena bisa buat stok kalo lagi males masak, makan ini aja pake nasi hangat mantaaab
Kentang Mustofa/Kentang Pengantin tanpa kapur sirih - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang mustofa / kering kentang

Kentang mustofa / kering kentang

Dulu jaman masih kuliah sering banget bikin ini . Dapet resep dari mamah. Dan enak banget kepake sampe nikah.

2 orang
Kentang Goreng - versi MPASI

Kentang Goreng - versi MPASI

Ini juga versi mpasi,,buat cemilan bayi,,tapi bisa buat cemilan sekeluarga. Aku mulai kasih ke bayi di umur 9 bulan,,tapi dg syarat diawasi. #11 #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

https://cookpad.com/id/r/15371089 Source : @karlina_nurjanah πŸƒ Alhamdulillah bisa setor lagi ke pemenang Arisan Bandung Cooksnap5 yg ke 3, lihat koleksi resep teh Karlina yg mumpuni dgn ketersediaan bahan di dapur, ternyata masih ada kentang 😁 yuks kita buat perkedel 😘 #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Kroket kentang isi sayur

Kroket kentang isi sayur

Source : Safs Oemar (Ana) Alhamdulillah Kroketnya enak bikinnya jg gampang ini isian saya sesuaikan sama bahan yang ada di dapur aja kalau tambah ayam atau udang pasti lebih enak ini hihi... Alhamdulillah Golden Apron chalange datang lagi semoga bs ikutan dan istiqomah setor resep selama 52 minggu Bismillah... #TiketGoldenBatikApron #GoldenApronChalange

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Resep dari Mamah Mertua

4 orang
1 jam
Balado Terkentel (terong-kentang-telur) 😊

Balado Terkentel (terong-kentang-telur) 😊

Balado ini termasuk menu yang menyatukan kami. Saya suka terong balado, kakak demen banget telur balado tapi prefer telurnya diceplok, sama seperti ayah. Dan ayahnya juga suka nanyain kentang kalo bikin balado gini. Karena dimakan bersama anak, saya pakai cabe merah besar dan selalu melebihkan tomat di resep agar tidak terlalu pedas. Dan dari ibu, saya selalu menambahkan sedikit gula merah agar lebih legit.

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Percobaan ke2 dan alhamdulillah berhasil, yg pertama gagal because pas goreng kentang ny nggk terlalu matang dan numbuk nya pas udah dingin. Alhasil saat penggorengan adonan hancur πŸ₯ΊπŸ˜‚

4 orang
1 jam
Salad Sayuran Kentang Saus Teriyaki & Egg Roll Tahu Tilapia

Salad Sayuran Kentang Saus Teriyaki & Egg Roll Tahu Tilapia

Saat ini sedang bulan Ramadan ketiga semenjak pandemik. Semoga teman2 yang menjalankan puasa tetap semangat dan lancar ya. Meski pandemik tetap bisa puasa dengan meningkatkan imun melalui asupan nutrisi saat berbuka ya.. yuk buat menu berbuka puasa yang sehat dan praktis tapi seluruh kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi. saya membuat menu Salad Sayuran Kentang Saus teriyaki dengan protein hewani dari Egg Roll Tahu Tilapia Kukus (bebas Gluten). Karbohidrat diperoleh dari Kentang merah organik yang ditumis sedikit minyak kelapa organik dan diberi saus teriyaki. sayuran simple ada yang dikukus / rebus(sebaiknya pilih kukus ya) dan kondisi mentah seperti lettuce head, kol ungu dan selada hijau keriting saya tidak menggunakan salad dressing karena cukup dari kentang yang sudah dimasak dengan saus teriyaki Tanpa nasi dan cukup mengenyangkan ringan diperut serta tubuh jadi lebih bugar. selamat mencoba! #idemasak #menusehat #menubukapuasa #CookpadCommunity_Tangerang

Sandwich kentang anak kos

Sandwich kentang anak kos

Sebagai orang yg hobby makan.. dan lidahnya suka berganti2 selera.. membuat bekal adalah salah satu solusi untuk makan makanan yg dimau. Karena sandwich ini enak, simple, bahan mudah, dan kenyang..ini termasuk perbekalan yg sering dibuat. Hari ini stok pickle/acar timun habis. Tetapi jika suka acar, bisa ditambahkan dalam resep ini dan bisa memberi cita rasa yg berbeda lagi

2 orang
30 menit
79. Macaroni bolognese tutup mashed potato

79. Macaroni bolognese tutup mashed potato

Resep untuk mashed potato udah pernah aku upload ya.

Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Ini bakulanku 😍.. Berawal dari anakku yang ga ada bosennya sama kering kentang ini, belipun susah nyari yang pas di lidah.. Akhirnya aku berusaha buat sendiri.. Berkali-kali buat, gagal, kentangnya nempel pas di goreng, kurang kriuk pas dikasih bumbu dsb.. Lama-lama malah jadi bakulanku, hihihi.. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang kacang teri.. Bisa pedas manis, pedas sedang, super pedas.. Spesial dengan aroma daun jeruk, pedasnya makin nikmat.. Pakainya kentang Dieng yang warna kuning, lebih enak diserut dan cantik setelah digoreng.. #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

2 box @300 gr
1 jam 15 menit
Perkedel kentang wortel

Perkedel kentang wortel

Bismillah, cooksnap kedua untuk arisan member genk peda dan ibu @siswatyelfinbachtiar yang naik tayang, cooksnap kedua aku cooksnap perkedel kentang anti gagal, aku modif dengan penambahan wortel serut dan langsung goreng tanpa dicelup ke putih telur Source : ibu @siswatyelfinbachtiar #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Yogyakarta

Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Kali ini kita coba coba buat lasagna dari kentang sebagai pengganti kulit pasta nya, biasanya kan lasagna menggunakan kulit khusus lasagna pasta , berhubung di dapur tidak ada stock dan akhirnya kita ganti menggunakan kentang saja, dan untuk rasa nya tidak mengecewakan loh enak banget gurih2 gitu bikin nagih hehe.. Untuk isian nya biasa saya menggunakan bolognase dan sama seperti lasagna pada umumnya hanya saja kulitnya menggunakan kentang. Penasaran seperti apa rasanya dan pembuatan nya ? Yuk langsung saja goyang dapur mu, Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #LasagnaKentang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
1 jam 40 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityJakarta Source : @juliaselinda Saya hanya buat setengah resep. Dan saya tambahkan sedikit susu bubuk.

MPASI Potato Meatballs

MPASI Potato Meatballs

Karbohidrat : kentang Protein : tahu Sayur : wortel Lemak: minyak goreng

Perkedel kentang jadul

Perkedel kentang jadul

Perkedel terenak dari resep mamaku, tersimpel tanpa dibentuk dan dibalur putih telur dan rasanya renyah diluar basah lembut di dalam.

40 menit