Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti almarhumah nenek yang dulu sering mencampur wortel ke dalam sambal goreng kentang, maka jadilah resep ini. Gak ada hati sapi, pakai hati dan ampela ayam, enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam:

  1. 500 g kentang
  2. 500 g wortel
  3. 500 g hati ampela ayam
  4. 2 sm bumbu dasar merah/oranye (lihat resep sy bumbu dsr merah)
  5. 1 bks kecil terasi
  6. 2 lbr daun jeruk purut
  7. 1,5 sm gula atau sesuai selera
  8. 1,5 st garam atau sesuai selera
  9. 2 sm minyak untuk menumis
  10. 1 gelas air/santan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam

1
Kupas kentang dan wortel, potong dadu.
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 1
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 1
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 1
2
Rebus hati ampela ayam. Setelah dingin potong kecil sesuai selera. Bisa digoreng, bisa juga langsung dipakai.
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 2
3
Goreng kentang dan wortel. Sisihkan.
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 3
4
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng terasi sampai hancur, masukkan daun jeruk purut, dan bumbu dasar merah/oranye. Tuang sekitar 1 gelas air.
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 4
5
Masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Setelah pas, masukkan kentang dan wortel goreng, hati dan ampela ayam. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor, siap disajikan.
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 5
Sambal Goreng Kentang Wortel Hati Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kentang Balado By Dapurkhol

Telur Kentang Balado By Dapurkhol

Resep ini muncul saat liat masakan telur balado di snap Ig, karena aku pecinta telur jadi langsung cuss masak untuk makan malam :) #YukBikinBarengaku

2 orang
Long Potato

Long Potato

Bikin cemilan ala mall di rumah yuk mom. Dari setengah kilo kentang hasilnya banyak banget. Oiya untuk variasi rasa setelah matang dan ditiriskan bisa langsung diberi bumbu tabur yang biasa buat kentang goreng itu ya mam. Makanya dicocol sama saus sambal atau mayonaise. Hmmm yummy 😋 #PejuangGoldenBatikApron Resep asli : @ulis_kitchen17

3 orang
45 menit
Potato Salad

Potato Salad

#PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu stok makanan penolong dirumah dikala males masak. Apa lagi sebentar lagi ramadhan dan lebaran bisa buat stok lauk sahur nie. Kali ini bikin yang nggak pedes2 bgt, biar anak2 bisa ikutan makan. #ramadhancamp #keringkentangkacang

4-5 orang
Kroket Kentang Frozen

Kroket Kentang Frozen

Marhaban Yaa Ramadhan ... Salah satu varian gorengan atau kue asin yang bisa dijadikan alternatif utk berbuka puasa ataupun varian kue utk snackbox maupun kue nampan. Bisa langsung digoreng ataupun utk stok Frozen food. Resep ini jg utk jualan saya seperti snackbox dan kue nampan. Saya tidak full pake kentang, ada campuran terigu seperti kita bikin kue sus. Lebih gurih dan mantap rasanya 😋 Untuk kulit kroket sy ngintip resep mba Wawawiati di IG #kroketkentang #kroketuntukjualan #kroketekonomis #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-9

34 bj
Kentang goreng frozen homed (French fries ala kfc)

Kentang goreng frozen homed (French fries ala kfc)

#RamadanCamp_Misi4 Cemilan wajib yg selalu disetok krn kesayangan pd doyan.dhann kapanpun mereka inginkan yaaa tinggal di goreng dadakan🤭🤭🤭😀 Lahh lagi2 ketemu bhs dadakan yaaak.coz klo apa2 dadakan enakan sihh😀😀😀😀 Meminimalisir mubajir heheheeh🤭🤭🤭buatnya simpell amannya iyaak dan hemat🤗🤗🤗😉

Martabak kentang

Martabak kentang

Kudapan khas Palembang. Mirip seperti martabak bihun di Jawa timur cuma beda di isiannya saja. Source resep: @Riya_Reeya #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta

Mashed potato

Mashed potato

Mashed potato pakai tepung knor dijamin enak dan praktis

Semur Kentang Tahu

Semur Kentang Tahu

Kalau ada semur, ga ada yang bisa nolak kan ya. Karena ga pedes jadi aman dikonsumsi oleh semua anggota keluarga. Isinya bisa macem-macem sesuai keinginan dan stok bahannya di rumah. Bisa pakai tahu putih yang digoreng sebentar hingga berkulit saja, pakai tahu coklat seperti ini, pakai kentang, ayam, udang atau daging sapi sekali pun. Semur kentang tahu begini cocok sebagai pelengkap nasi uduk juga, ditemenin gorengan tempe yang ditepungin, sambal, kerupuk merah dan irisan mentimun. Duhh jadi nostalgia zaman kecil dulu yang hampir tiap pagi beli nasi uduk. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 2 #cookpadcommunity_palembang

4 orang
30 menit
Sambal udang kentang simple

Sambal udang kentang simple

kalau ada stok sambal, masak jadi lebih cepet. contoh nya resep ini nih tinggal goreng terus cemplung2in deh #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumbar

3orang
30menit
Sambel Goreng Kentang enak

Sambel Goreng Kentang enak

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Bismillah 19-02-2022 kembali meramaikan semarak clover yg bertemakan kreasi keju buat tersayang. Kali ni kreasi keju saya terinspirasi berawal menonton Ig nya tarif_petisi yg ada kentangnya di isi sama ayam. Awalnya bingung karena nga ngerti bahasanya😂🤦tapi terus ditonton Di pelajari dikit2. dan akhirnya saya pun berkreasi sesuai dengan isi dapur saya N sesuai bajet saya juga donk. Karena susah dapat bahan iya juga sih😁 Mikir n di pikir akhirnya isiannya saya olah dari ayam sama bakso. Kebetulan itu yg ad stok. Wal hasil jadilah Kentang Keju Panggang Isi Ayam Bakso. Rasanya klo di tanya sama saya jelas enak, ada rasa pedas2 gitu, gurih n pastinya yummi masuk mulut😂😂😂 Persembahan saya buat makan malam paksu. Pas banget temanya keju buat yg tersayang.😂😍 Selamat mencoba moms🥰 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Semur daging,tahu,kentang

Semur daging,tahu,kentang

Semur daging ini sangat praktis dulu ,waktu kecil kalau mama saya masak ini pasti habis..biasanya dimakan dengan sambel terasi mentah..selamat mencoba

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Assalamualaikum bundaa, Rasanya sudah lama banget nggak masak kentang mustofa, si kriuk yg legiit dan nggk bisa berhenti ngunyah. Apalagi dimakan pake nasi anget dan telor ceplok, masyaallah nikmatnyaa, alhamdulillaah anak² dan pak suami pada sukaa 🥰 Bahannya simple, bisa banget buat stok apalagi saat sahur. Yuuk cekidot 😉 #PejuangGoldenBatikApron #kentangmustofa #olahankentang #kentangkriuk #menusahur #cookpadcomunity_Indonesia #cookpadcomunity_Jakarta #cookpadcomunity_Jawa

3 kotak
4-5 jam
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Mengolah kornet jadi perkedel. Lumayan bisa disimpan juga jadi frozen food 😋

5 porsi
1 jam
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Cemilan, enaaak

Bingka Kentang

Bingka Kentang

. . . Kudapan kesukaan walaupun baru pertama x buatnya 😂next bikin varian lain😉 Source : Dapur Chica (dengan modifikasi) #Goda_Paders #KomunitasPaders #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #KueBingka #Menu_Manis