Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Name: Kering Kentang Kacang Pedas Manis
Yield: 450 g
Ingredients: 500 g kentang, diserut panjang bentuk korek api; 200 g kacang tanah; Secukupnya minyak utk menggoreng; 3 sdm (45 ml) minyak utk menumis; Bumbu :; 50 g cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun; 3 sdm (50 g) gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt pasta asam jawa; 3 sdm (45 ml) air

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis adalah 450 g. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis:

500 g kentang, diserut panjang bentuk korek api
200 g kacang tanah
Secukupnya minyak utk menggoreng
3 sdm (45 ml) minyak utk menumis
Bumbu :
50 g cabe merah keriting
3 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
3 sdm (50 g) gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt pasta asam jawa
3 sdm (45 ml) air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Goreng kentang yg sudah diserut hingga kering kekuningan. Sisihkan. Goreng kacang tanah hingga matang. Note : tips cara menggoreng kentang serut agar kering krispi ada di resep sebelumnya

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1

Siapkan bahan bumbu. Campur air, gula, garam, kaldu bubuk, pasta asam dan daun jeruk, aduk rata. Sisihkan. Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 2

Panaskan minyak utk menumis. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Tambahkan campuran gula. Masak hingga terbentuk karamel yg kental. Matikan kompor.

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3

Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata dg bumbu, pakai bantuan 2 sotil agar lebih mudah.

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4

Biarkan dingin dulu, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar awet renyah.

Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp 🤭😁. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini 😂. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya 🤣. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi 🤭. Ayo, dicobain ya teman-teman 😉. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples

90 menit

Kripik Kentang Renyah

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Ceritanya kemarin pesen kentang di langganan sayur eh salah dibelikan yang kecil2. Mau dibalikin mah kasihan sama yang jual. Mau dibikin kering kentang mah terlalu kecil. Mau bikin perkedel juga pas ndak ada kornet dan daging cincang kalo polosan anak2 kurang suka. Akhirnya di bikin kripik aja deh dan di model seperti camilan soes kering menghemat minyak goreng yang sedang langka 😄 Gambling juga sih gimana hasilnya nanti pokoknya bikin dulu aja😂 berhasil atau gagal urusan belakangan. Bonek pokoknya. Pas matang lha kok anak2 suka karena sangat renyah dan dalamnya kopong. Puji Tuhan Amin, gak terasa 2kg kentang ludes dalam sekejab 😄😄 akhirnya kentang yang salahpun jadi camilan dan di sukain anak2 nagih bener lho. Asli cobain deh pasti ndak isa berhenti kalo belum habis.

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menyambut bulan Ramadan biasanya saya suka nabung lauk yang sifatnya berumur panjang. Setidaknya untuk menu sahur saya pilih yang serba praktis aja, tapi sarat nutrisi agar tetap bisa menjaga stamina keluarga. Kering Kentang Kacang adalah salah satu makanan favorit keluarga, karena selain bisa untuk lauk, anak-anak malah lebih sering untuk camilan. Resep ini sengaja saya bikin agak pedas ya, bagi yang masih punya balita bahan cabe bisa diskip. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat berakhir pekan dan berbahagia selalu bersama orang-orang terkasih 🥰❤️🌹🤲 (2022-045). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi

60 menit

Kentang goreng #01

#PejuangGoldenBatikApron Semangat upload resepnya ya bun. Ini kemtng goreng simple. Sebenarnya lebih simpel lagi pakai tepung serbaguna tapi lagi habis di rumah hehehe.

Bubur Candil Kentang

Bubur candil merupakan salah satu jenis bubur yang populer. Iya dongs, popularitas nyatanya bukan hanya milik Candil yang bersuara melengking itu, ya kan. Ya, selain dari tepung tapioka atau tepung ketan, bola-bola candil dapat dibuat dari kentang juga. Rasanya gak kalah yummi dengan para pendahulunya. #PejuangGoldenBatikApron

Cheesy Potato Au Gratin

Saya memang suka sekali menu yang berbahan dasar kentang, keju, susu. Pas banget deh ini lengkap ada semua dalam 1 menu. Bikinnya juga gampang & anak2 dirumah suka sekali. Resep sudah dimodifikasi dari resep mba @moonas_kitchen Saya banyakin susu, tambahin smoked beef & cream cheese. Anak2 sampe bilang : I don't like it, but I love it!!! 😘👌🏼 #potatoaugratin #PejuangGoldenBatikApron #W07 #dingditskitchen

5-6 porsi

1 jam 30 menit

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang

1jam 30min

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🤭 Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang 😉 Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

727.Potato Melted (Cemilan 3 Bahan)

Pengin cemilan yg gurih... Pas hari hujan adanya kentang.. Dan dikreasikan dengan keju Moza produk lokal saja... (adanya sih) Tak apa.... Enak juga ya... Mudah lg Kasihan orang rumah klu gak ada yg dicemal cemil... Dan dampingi kopi pahit... Enyyakk...😊🙏 Rsp source. M. DIORDER yt. M. 7_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah

15 pcs.

30 mnt.

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Ikutan misi pertama mama cookpad untuk gabung dalam #RamadanCamp, adalah menebak tema posbar. Saya memilih jawaban B yaitu #KeringKentangKacang ,sekalian saya bikin untuk bekal perjalanan ke Banjarbaru ☺️. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Potato Cheese Ball

Catatan: tbsp = sendok makan tsp = sendok teh/kecil

25 menit

Rendang cumi kentang

Jalan2 ke pasar beli cumi (cakep) ternyata lagi lumayan murah (cakep), maaf bukan pantun. akhirnya mendadak kepikiran mau masak rendang cumi resep mertua🥰campuran rendang cumi biasanya pake pakis tp karna ga ada akhirnya alternatif pake kentang

4 porsi

2 jam

Orak-arik kentang sosis telur kecap

Menu ini menu di saat belum belanja. Masak sesuai stock bahan di rumah. Makannya dengan nasi hangat..nikmat mantap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Sambel kentang rempelo

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples

45 menit

Kering Kentang Kacang Balado

Jum'at, 11 Maret 2022 Bismillah.....❤ Tidak terasa Ramadan sudah di depan mata, ada rasa haru dan bahagia ga sabar untuk menyambut bulan suci ini.. 🥰 Seperti biasa mama suka membuat acara menarik kalau Ramadan. Kali ini mama ngajakin kita untuk #RamadanCamp, wah bakal seru nih pastinya 😍. Untuk minggu pertama tema #Posbar nya mamah kasih clue tebakan "sering berdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Tebakan saya sih #KeringKentangKacang atau 3K mah hehehe. Dan 3K ini emang selalu stock kalau Ramadan, soale praktis apalagi untuk sahur dengan nasi anget aja udah enak banget 🤤, tinggal tambah tumisan makan sahurnya mewaah deh 🤣🤣😍. Saya buat kering kentang kacangnya yang pedes jadi judulnya balado hehehe, soale orang rumah doyan pedes. Kalau yang ga suka pedes bisa dikurangin ya cabenya. Ayook moms stock buat Ramadan 😍🤤 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #MisiPertama #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Week6 #idemasak #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Sambel kentang dan ikan tongkol

Ini reques anak saya yg berusia 7thn

4 orang

30 menit

336.Kering Kentang Kacang Bumbu Caramel Pedas

Bismillaah ... Sehat sehat sehat 💪💪💪 Goreng kentangnya entah uda berapa hari yang lalu karna liat kentang yang masih nangkring manis dirak , tadinya ini uda jadi cemilan para pasukan hepy🤭pas buka email cp eh ada tantangan dari mamah tentang lauk kering dan akhirnya keripik kentangnya emak selametin separo dah 😅btw ditantangan ini mamah tuh ngajakin main tebak2an menyambut bulan Ramadan dengan clue sering terdiam diwadah plastik kalo dimakan kriuk2 krenyes huh hah ?? dan diantara dua jawaban saya pilih 3K dong (kering , kentang kacang) ,, secara pas banget ada kentang goreng tinggal goreng kacang plus tambah bumbu🤩Duuuh kebetulan banget daaah ,,,Untung aja belom ludes tuh keripik kentang🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #LaukKering

Kering Kentang Mustofa Eyang Mamak

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #MakananKering #MBKakmin_MakananKering #KeringKentang #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni Hai mommies, hari ini aku bikin kering kentang mustofa yang biasa mamak aku bikin. Biasanya kering kentang ini dibikin buat bapak aku kalau pas ada dinas luar ketentaraan atau disajikan ketika ada acara hajatan. Insha Allah rasanya enak. ° Kentang mustofa, panganan yang cukup populer di wilayah Jawa barat ini memiliki rasa yang khas yaitu pedas dan manis selain itu karena teksturnya yang renyah olahan kentang yang satu ini dapat dijadikan cemilan atau menu pendamping. Tak banyak yang tahu pencetus nama kentang musthofa ini adalah Ir. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustofa. Nama Mustofa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustofa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri bumbu balado. Pada suatu hari, kentang olahan Chef Mustofa itu tidak tersaji di meja makan presiden. Mendapati ada hal yang kurang, Pak Presiden bertanya kepada pramusaji, “Kentang Mustofa, mana?” Sejak itulah nama tersebut populer dari mulut ke mulut untuk menyebut olahan kentang garing yang diberi sambal balado.

5 orang