Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !:

  1. 400 gr kentang
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 1 sdm garam utk merendam kentang
  4. secukupnya air utk merendam kentang
  5. secukupnya minyak
  6. Bumbu halus :
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 bh cabe merah keriting
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. seruas lengkuas, geprek
  14. 1 sdm gula merah serut
  15. 1 sdt asam jawa, larutkan dg sedikit air
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

1
Kupas kentang, lalu cuci bersih. Iris tipis2, lalu potong2 bentuk stik. sy pakai pisau manual ya, klo mau diserut dg alat penyerut silahkeun 😊. lalu rendam selama 30 menit di air es yg sudah diberi 1 sdm garam. Cuci bersih sampai airnya tdk keruh.
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1
2
Kemudian tiriskan kentang, lap dg tissue agar kadar airnya seminimal mungkin. - Semprot kentang dg minyak goreng. - Panaskan airfryer selama 3 menit, lalu masukkan kentang. - Goreng dg suhu 180⁰ selama 5 menit. Lalu buka airfryer, goyang2kan agar nanti matang merata. - Goreng lagi dg suhu 180⁰ selama 2 menit, hingga kentang kecoklatan Note : Tebal tipisnya kentang dan merk airfyer akan berpengaruh ya...Silahkan disesuaikan😉
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2
3
Bahan kedua : kacang tanah. panaskan pan anti lengket, sangrai kacang hingga kecoklatan. angkat dan sisihkan. Hasilnya sama kan dg kacang tanah goreng😁, dan ini jg sama renyahnya beb..
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 3
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 3
4
Siapkan bumbunya. blender hingga halus
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 4
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 4
5
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. tambahkan gula merah, kaldu jamur dan kecap manis. aduk rata,koreksi rasa. jika rasa sudah pas, matikan kompor, masukkan kentang dan kacang, aduk hingga rata.
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 5
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 5
6
Sajikan atau simpan di wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6m+ kentang wortel bayam

Mpasi 6m+ kentang wortel bayam

2 kali makan
1 jam
Perkedel Kentang - MPASI 8+

Perkedel Kentang - MPASI 8+

2 kali makan
30 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Bikin sambel ati gak harus nunggu lebaran dong ya 😂 #TIKETGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Rasanya asem manis, gurih nagih, enak buat cemilan maupun lauk makan😋😋😋 Kupersembahkan buat kuis #ramadancamp nya Mamah nih😊 Ku tebak dan ku pilih #keringkentangkacang tapi bukan yang huu hah Mah🤭🤭 Ayah Bundaku sudah terlalu purna untuuk bisa menikmati dahsyatnya cabai🤗 kubikin yang sangat amat bersahabat untuk lambung orang tua😊😊😊 Salam hangat untuk keluarga❤️😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

6 orang
30 menit
Potato Brulle

Potato Brulle

Yeay posbar clover kali ini sungguh istimewa..baik dr segi pemilihan pasangan maupun bahan masakannya..temen duetku kali ini adalah mbak nanda @amriandaa dengan pinangan bahan dari kentang. Okelah..yuk kita berkreasi bikin potato brulle aja..makanan kekinian ala barat-baratan..hehehe... Semoga berkenan ya mincan..🙏😍 Makasih mb nanda buat kerjasamanya🤗😍💞 #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

13/03/2022 Bismillah, semangat ikut misi #RamadanCamp pertama!! Jawabanku B mah! moga bener yaa Btw, ini resepnya dr chef eddy tp aku modifikasi dr jumlah kentang sm bumbunya...selain itu, ada bbrp bahan yg aku skip karena gk ada stok. Eh tapi, tetep enak-enak aja menurutku dan suami 😁 source: youtube chef eddy siswanto #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu adalah jajanan pasar khas Kutai,,Kalimantan Timur Podang Kentang Betunu memiliki bahan utama yaitu kentang ,,, Tunu adalah bahasa Kutai yang artinya bakar atau panggang Rasa dari jajanan ini sangat lembut sekali,,,lumer dan cenderung manis,,,jadi kemanisannya bisa di sesuaikan dengan selera masing² ya (Sumber info dari teh opibun dan mbak alaBunna🙏) Untuk meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu kelas membuat camilan anak yang di bawakan oleh mbak Bunna💜 saya membuat Podang kentang ini yang juga sekalian kelas tempo dulu yang di bawakan oleh mbak opibun (saya juga belum sempat membuatnya🤭🙏) yaitu Kupas habis resep Podang kentang betunu,,, Plus challenge dari team lokal tentang kentang panggang Hihihi sekalian bikin udah dapat beberapa challenge,,,maafkanlaaahhh😇🙏 Disini saya tambahkan topping keju parut dan kismis😚 Source : teh @opibun Silahkan kalau mau liat resep aslinya 👉https://cookpad.com/id/r/2956665?i=AHDdpX Mbak @alaBunna Silahkan kalau mau liat resep aslinya 👉 https://cookpad.com/id/r/15379439?i=7TWF37 #BehujahBebayahKaltim2022_Bunna💜 #CamilanSiKecil #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangvsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #JajananTradisional #KuePodang_Opibun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke4 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

8 cup
2 jam
Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Kering kentang tempe pedas manis ga ribet

Anti ribet yg banyak bumbu, bukan karena apa, tpi memang gada waktu buat lama". Waktu kebagi buat kuliah juga. Jadi selalu share yg simpel bund. Maklum milenial yg ga mau ribet, tpi ttp enak ya rasanya 😂😍

banyak
1jam
Kering kentang

Kering kentang

#PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... Seseruan coba ikutan #RamadanCamp #misipertama nya si mamah dan mengisi #CeritaDapurHariIni yaitu dgn menjawab tebak-tebak tema posbar...clue/petunjuk tebak2annya 👉 "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" 🤔 Si mamah udh ngasih jawaban niiihh, tinggal dipilih aja : A. Rempeyek Kacang B. 3K (kering, kentang, kacang) Kira2 apa ya?? Saya sih nebaknya jawaban yg B. 3K #KeringKentangKacang soalnya ada petunjuk kata2 "huh hah" yg saya artikan pedas (walaupun terkadang ada yg bikin ga pedas atau minimalis pedasnya dg alasan biar anak2 bisa ikutan nyicip 🥰) semoga jwbnnya benar ya.. Kebetulan juga nih tema #posbar #CookpadCommunity_Bali minggu ini adalah #CPBali_KriukKriuk... yowesss lah lgsg cap cusss aja bebikinan si 3K ini yg diduetkan dg udang kecepe biar ada aroma gurih ikan asinnya gitu..penggugah selera.. Pokoknya mah resep ini resep keroyokan seseruan..selain tentu saja sebagai salah satu resep untuk #PejuangGoldenBatikApron..#minggukeenam#week6..semangaaattt..💪😉 #CeritaDapurHariIni

1 toples
60 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Resel perkedel kentang ala ibuk tapi tanpa tambahan daging.

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Pekan goda recook, ada sisa kentang di dapur cuss cari resep @Mamup_Recipes ketemu kroket langsung eksekusi. Kroketnya gurih dan legit :) #godasnap_bakingMar #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpad_indonesia

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan meramaikan acara Ramadan bersama Cookpad. Alhamdulillah bisa berhasil bikin lauk keringan yang awet untuk disimpan😁 Anak² syukaa sekali kering kentang ini. Cocok buat dimakan kapan aja👌🏽 Source: @Rachma_idho #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Snack Mpasi Kentang Keju Panggang

Snack Mpasi Kentang Keju Panggang

Dah mefeet waktu deadline. Baru keingetan belum setor resep buat ikutan challenge minggu ini dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo. Yang tema minggu ini adalah kentang vs brokoli panggang. Saya pilih kentang panggang #timkentangpanggang . Cari2 di cookpad ketemu deh resepnya mba Okta Viyanti @cook_16067191 Setelah dibaca. Kayaknya boleh juga nih. Meskipun saya sendiri tidak sedang Mpasi🤭. Uprek uprek bentar dengan sedikit modifikasi resep... jadi deh. Enak lagi. Pas ditanya suami sama anak apa nama snack ini, saya bilang "snack Mpasi Kentang keju panggang". Mereka langsung ketawa ngakak😂😂....soalnya di rumah ini ga' ada yang lagi Mpasi...🤭. Eh tapi abis juga tuh snack..enak sih rasanya😁. Dah ah ..cus diintip resepnya ya. #PejuangGoldenbatikapron #MeolahCaruan_kentangbrokolipanggang #kentangbrokolipanggang #kreasikentangpanggangvsbrokolipanggang #timkentangpanggang #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #CookpadIndonesia

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Sebenernya opor tuh lebih enak pake santan... Tapi Pak Suami ga berkenan makan yg bersantan... Jadi kita pakai fiber creme aja... Supaya aroma khas opor ga hilang... Jinten jgn di skip. #TiketGoldenBatikApron #2

5 orang
30 menit
Balado udang dan kentang

Balado udang dan kentang

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
8 menit
Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Cooksnap dri @AyienRin https://cookpad.com/id/resep/11809713-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=4f8fPTrUcAx6zcj8TrNpf3FQ&shared_at=1627370071 Mulut bocil langsung mangap dech ama wanginya kue ini.. nyummy.. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo