Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang Ati adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang Ati diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal Kentang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Ati:
- 500 gram kentang potong dadu (goreng hingga matang)
- Ampela hati sesuai selera banyaknya (potong dadu masak)
- 3 buah cabai rawit
- 4 butir kemiri
- 3 cm lengkuas di geprek
- 1 lmbr daun jeruk, daun salam
- Secukupnya garam, gula, kaldu ayam, kecap manis, minyak goreng
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabai besar (buang isinya)
- 9 siung bawang merah
