Kroket Kentang

Dipos pada March 29, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan abis bikin kroket kentang. Intip cookpad..dapet surat cinta dari mamah cookpad utk #SupportBumil n salah satunya ada kroket kentang. Kebetulan banget.. Jd ya udah aku masukin aja ke cookpad hasil bikinan tadi. Haha..lagi2 gorengan.. Bikin kroket wajibnya pake tepung panir. Tapie... Lagi2 aku gak punya tepung panir. Buka lemari ternyata ada crackers. Ya udah d..aku manfaatin dia. Aku halusin crackers nya sbg pengganti tepung panir. Haha.. Ya udah..langsung aja d aku share resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. Bahan Utama:
  2. 3 buah kentang ukuran besar
  3. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  4. 3 sdm tepung protein sedang
  5. Secukupnya air untuk mengukus
  6. Bahan Isi:
  7. Sesuai selera. Aku pake keju. Lebih enak lg pake Mozzarella
  8. Bahan Celupan:
  9. 1 btr telur
  10. 20 ml air
  11. 50 gr tepung protein rendah
  12. Tepung panir secukupnya. Aku pake crackers dihalusin
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Kukus semua kentang dan haluskan.
2
Masukan garam dan tepung. Campur rata.
3
Ambil sedikit adonan. Masukan bahan isian. Bulatkan. Lakukan sampai bahan habis.
4
Buat adonan celup. Masukan telur, air dan tepung ke dlm wadah. Campur rata.
5
Celupkan adonan kentang td ke bahan celupan. Lalu gulingkan ke tepung panir.
6
Goreng pake minyak panas sampai coklat keemasan. Tiriskan.
7
Jadi d buat cemilan sore tadi..
Kroket Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Goreng Crispy

Kentang Goreng Crispy

Malem... Habis ngesnapcook kentang gorengnya mba @dapurade50 nih 😁 krn kmrn ad diajarin cara mengemas makanan yang baik dan benar, lalu beliau juga memperbolehkan snapcook resep2 nya apa aja. Jd bikin yang simple aja krn lagi ngak ad bahan dirmh.. jdnya bikin ini aja mumpung msh ad kentang dikulkas Bikin ini buat snapcook bareng #cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #bainai_dapurade #basidoncek

Kentang mustofa kriuk pedas manis

Kentang mustofa kriuk pedas manis

Ini kesukaan pak suami banget udh sering kali bikin paling cuma bertahan beberapa hari aja pasti udh ludes di cemilin dan dibuat lauk hihihiii😊

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Buat stock lauk di rmh..lumayanlah bisa buat lauk sarapan pagi🀭rasanya yg kriuk2 dan enk malah buat gado'an si kecil😁

5 orang
60 menit
TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

TELOR KENTANG TEMPE BALADO (SAMBALADO ALA PADANG)

Praktis banget buat menu bekal ke kantor bahan nya pake yang ada dikulkas aja..

4 porsi
1 jam
Kentang Goreng (French Fries)

Kentang Goreng (French Fries)

Cara bikinnya mudah, rasanya nggak kalah enak sama yang di jual di restoran, dan yang pasti jadinya banyak. adapatasi resepnya si bungsu dek Selmaa @mbaSelmaa_ dari kampung CoCok salah satu pemenang arisan Cooksnap minggu ini dengan penyesuaian. βœ…Tips dan trick Rahasia dari kerenyahan french fries restoran adalah penggorengan yang dilakukan 2 kali. Penggorengan pertama dilakukan sampai kentang setengah matang, kira-kira sekitar 2-3 menit. Ciri-ciri kentang yang sudah setengah matang ini adalah warnanya yang kuning keemasan. Tiriskan kentang setengah matang tersebut hingga dingin, lalu goreng lagi untuk kedua kalinya. Kali ini hingga kentang benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kedua langkah penggorengan french fries ini harus dilakukan secara deep fry dan dalam minyak yang panas, sekitar 170℃. Menggoreng dengan metode deep fry dalam minyak panas akan membuat french fries matang dengan cepat dan merata, serta memiliki kerenyahan yang sempurna. (dikutip dari resepkoki.id) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Kentang Mustofa Kriuk

Kentang Mustofa Kriuk

Menu praktis, tapi enak.. tahan lama pulak. Komplittt 😁. Nyari nyari resep, jatuh cinta nya sama kentang mustofa buatan Mrs Kori dan hasilnya enak dunks. Hayukdah markicuz cek resepnya.. o ia, aku bikin nya setengah resep tapi tetep aku tulis 1 resep yaa... πŸ˜‰ #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #menupraktis

01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

01.Perkedel Kentang Mantap dijamin Anti Hancur

Bumbu dan teknik memasak yang saya dapatkan dari mamak saya , sehingga selalu menjadi masakan favorit keluarga saya , semoga Bermanfaat yaa ;)

3 orang
1 jam
Kentang Goreng (French Fries)

Kentang Goreng (French Fries)

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Masih dengan menu takjil ya Bun, kali ini Aku mau share takjil yang simple tapi tetep enak dan cuma butuh 1 bahan utama, yaitu Kentang Goreng (French Fries). Silahkan dicoba ya Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuTakjil

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Sambal Goreng Kentang, Atiampela dan Bola Daging/ Kreni

Assalamu'alaikum..... Hay cookpaders....happy eid mubarak 1442 H...mohon maaf lahir batinπŸ™πŸ™. Lebaran pertama di perantauan dan tidak mudik, jauh dr orngtua, mertua serta saudara. Sajian khas di keluarga saya mungkin sama seperti lainnya opor ayam, sambal goreng ati, ketupat, dan lepet bubuk kedelai. Kenapa khas yaa cm ada waktu lebaran, karna saya dan suami jarang sekali makan masakan bersantan hehehe....giliran lebaran tiba sehari bisa 3-5Γ— makan opor sambal goreng nih suami saya. AlhamdulilLah..notbad lah eh kata suami enak, padahal ini sambal goreng pertama saya. Dag...dig...dug rasanya...takut kalo gagal, tapi dg kekuatan resep Ibu saya maka jadilah sajian lezat...hehehe....alhamdulilLah. Oiya untuk isian sambal goreng disesuaikan selera ya, klo resep asli Ibu saya isiannya hanya hati sapi dan kapri. Tetapi kali ini saya ganti sesuai request suami. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

2-5 orang
60 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Persiapan buat lebaran besok ☺️

5-6 orang
45 menit-1 jam
Kroket Kentang Curry

Kroket Kentang Curry

Bismillah, Alhamdulillah ada stock kentang 3 bh udah sepekan dianggurin, qodarollah blom ada sajian utk buka puasa, ya segera cari ide utk bisa disajikann πŸ˜€ MaasyaaAllah jadi juga kroket kentang curry ala cafe di mall hehehe Untuk rasaaa??? Hmmm nyam nyam nyam..dapat 2 jempol dari juri (baca kids) maasyaaAllah, Karena kroketnya lembut, harum dan rasa curry nya bikin nagihhh πŸ˜‚πŸ˜˜ #CookpadCommumity_Depok

20 pcs
30 menit
Balado Udang Kentang Pedas Mantap

Balado Udang Kentang Pedas Mantap

Saya hanya goreng kentangnya aja, agar lebih enak. Goreng kentang jangan terlalu coklat yah, lembek nanti kurang enak, agak kecoklatan dikit saja sudah cukup yah. Udangnya saya pakai udang api2 dan tidak saya goreng untuk mengurangi konsumsi minyak dan agar kandungan gizi udang tetap mumpunin. Resepnya ini pedas ya, kalau untuk anak2 bisa dikurangi cabenya yah sesuai selera. Video lengkap di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/wyQE2hajUEs

5 orang
40 menit
Lumpia Kentang Sederhana

Lumpia Kentang Sederhana

Lama gak update bund, tetiba anak lanang minta lumpia .. udah malam gak ada yg jual, gaskeun bikin lumpia dgn bahan yg ada dikulkas + bumbu dapur seadanya .. rasanya?? kalo anak lahapp smpe minta2 lagi, udh gak usah dijelasin lah yaa πŸ˜‚

15 buah
45 menit
Kroket Kentang isi ayam sayuran

Kroket Kentang isi ayam sayuran

Cemilan asal Perancis dengan nama croquette ini sering disebut sebagai kroket ^-^. Resep aslinya sendiri tidak memakai kentang, tapi hanya berupa campuran tepung terigu dan susu dengan isian daging ayam atau sapi. Di Belanda ,Croquette di buat dengan campuran kentang dengan isian ragout yang pada akhirnya kroket jenis ini yang banyak dikenal di Indonesia 😍 #PekanPosbar #Ketupad #Kroketkentang #Bitterballen #Bitterballensayur

Kering Kentang Kriuk anti Melempem

Kering Kentang Kriuk anti Melempem

Salah satu menu favorit kalo lagi mudik ke kampung. Kering Kentang, biasanya dicampur tempe / kacang tanah / teri tapi kali ini full kentang biar mantap πŸ˜† Teksture dari kering kentang ini masih crunchy walaupun sudah dicampur sama juruh (gula jawa yang dilelehkan) Oh ya ini buat untuk ukuran 5-6kg kentang jadi nanti resepnya disesuaikan saja ya dengan kebutuhan. πŸ‘Œ Tolong tag saya jika berhasil recook ya πŸ‘πŸΌπŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #masakanjawa #keringkentang #keringkentangkriuk #keringkentangantimelempem

5 toples ukuran 1liter
8 jam
Kalio Ayam Kentang

Kalio Ayam Kentang

Meluncur ke masakan Sumatera Barat. Recook " Kalio Ayam Kentang " Dengan bumbunya yang khas #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo @Nugrahayu Dewanti

6 Orang
45 menit