Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ati Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
My first recipe di cookpad. Postingan pertama saya, saya dedikasikan untuk ibu saya tercinta. Karena ibu saya, saya terinspirasi untuk berjibaku di dapur. Oiya untuk ampelanya tidak saya goreng ya, sesuai selera aja. Selamat mencoba!😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ati Kentang:
- 1/2 kg kentang, kupas, cuci bersih kemudian goreng
- 5 buah ati ampela. Cuci bersih, rebus, kemudian goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 7 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 10-15 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit, atau sesuai selera
- Bumbu cemplung:
- 1 buah sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- Lain-lain:
- 1 sdm gula jawa
- 50 ml Air
- secukupnya Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Balado Ati Kentang
