Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ampela dan Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ampela dan Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ampela dan Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ampela dan Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ampela dan Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ampela dan Kentang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ampela dan Kentang:
- 500 gr ampela (rebus)
- 250 gr kentang
- 2 daun salam
- seruas lengkuas
- 100 ml air
- bumbu halus:
- 10 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 1 tomat
- 3 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 kemiri
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt penyedap
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Balado Ampela dan Kentang