Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)

Name: Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)
Yield: 9 pcs
Ingredients: 1 bungkus(200gr) Mie telor, rebus setengah matang,tiriskan; 2 buah wortel; 1 buah kentang ukuran besar; 1 batang daun bawang; 250 ml santan kental; 100 ml air; 2 butir telur ukuran kecil (boleh 1 ukuran besar); Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; Bumbu dihaluskan :; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; Bahan lainnya :; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya daun dan tusukan gigi

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kepengen bikin arem2 mie udah lama banget, terinspirasi dari toko kue deket rumah, tiap kesitu kalau pas ada pasti beli. Ini aku bikin versi ekonomis ya tanpa ayam dan daging, tapi meski ekonomis rasanya sangat fantastis.. suer enaaakk bangeeet, karena gurih jd sekali makan 2bungkus hehehehe.. Resep terinspirasi dr berbagai sumber sampai jadinya bikin versi aku seadanya bahan dirumah. #PejuangGoldenBatikApron #week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel):

1 bungkus(200gr) Mie telor, rebus setengah matang,tiriskan
2 buah wortel
1 buah kentang ukuran besar
1 batang daun bawang
250 ml santan kental
100 ml air
2 butir telur ukuran kecil (boleh 1 ukuran besar)
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu dihaluskan :
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt lada bubuk
Bahan lainnya :
Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Secukupnya daun dan tusukan gigi

Langkah-langkah untuk membuat Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel)

Rebus mie telor setengah matang (saat merebus mie beri sedikit saja minyak goreng kurleb 1sdt,agar mie tidak lengket), angkat dan tiriskan. Kemudian siapkan wortel, kentang dan daun bawang yang sudah dicuci dan di potong2 kecil sesuai selera.

Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 1

Panaskan wajan dengan diberi sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan potongan wortel aduk rata masak sebentar hingga wortel sedikit layu lalu masukkan kentang aduk kembali hingga rata, masak sebentar dan masukkan air. Aduk rata tunggu hingga mendidih.

Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 2

Setelah mendidih aduk2 hingga air sedikit menyusut, worte dan kentang sudah empuk. Masukkan daun bawang aduk rata kemudian masukkan santan, aduk2 hingga santan mendidih lalu beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata lalu tes rasa. Terakhir masukkan mie yg sudah direbus, aduk2 hingga semua tercampur rata dan santan menyusut dan terserap mie.

Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 3

Setelah santan menyusut, segera matikan api kompor lalu dinginkan mie. Setelah mie dingin/hangat2 kuku masukkan 2 butir telur kedalam adonan mie lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah semua tercampur rata,sisihkan. Siapkan daun pisang lalu beri 2-3 sdm adonan mie kedalam daun pisang.

Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 4

Kemudian bungkus mie seperti lontong. Siapkan panci kukusan, setelah panci kukusan panas masukkan lontong mie kedalam kukusan. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. Lontong mie siap disajikan.. enjoy..

Arem arem Mie / Lontong Mie (kentang-wortel) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng kentang

Yogyakarta, Januari 2022. Sambal goreng ini adalah salah satu menu wajib ketika hari raya lebaran, Sebagai teman lontong opor. Tapi kali ini bikin sambal goreng kentang ini karena request krucil. Klo dah makan beginian alamat mamak gak kebagian lauk deh. Mamak bakal keangkringan nie kayanya 😂 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #GoldenBatikApron

5 orang

Potato pop cemilan dari kentang

Bismillah... Alhamdulillah enak resep dari #sitinuna

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Perkedel kentang

Resep ala mama mertua, bentuknya brekele tapi rasa dijamin mantul ya! Yg pengen bentuknya bulat cantik, pakai telur pada adonan 1 butir saja ya, yg 1 butir lagi kocok lepas sebagai bahan pencelup. kalau pakai telur 2 butir adonan gak bisa dibentuk bulat-bulat karena terlalu lembek, alhasil pake sendok😁

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

45 menit

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..

4 orang

1 jam

✅Sambal Balado Udang Kentang

Bismillaah. Selasa, 05 April 2022 ✅ ayangbeb accepted. doi kesenengan bgt dimasakin ini, padahal ada alergi udang, si kentangnya aja yg dia comotin. istrinya cuma disisain udang doang 😂 padahal cuma pake cengek 3 biji tp udah sedikit pedas. buat yg ga suka pedas bisa di skip aja cengeknya yaa! #Bumil17w #PejuangGoldenBatikApron - week 10 #CookpadCommunity_Bandung

Perkedel Kentang ala KFC

Perkedel Kentang adalah salah satu makanan kesukaan Pak Suami. Baik itu perkedel ala RM Padang yang pakai daging cincang, perkedel ala warteg yang polosan, perkedel ala RM Sunda yang pakai campuran aci (Cimplung), maupun perkedel yang gurih dengan ayam cincang ala KFC. Ini aku bikin pakai resep perkedel yang biasa aku bikin, hanya saja daging cincangnya diganti ayam cincang, dan daun bawangnya diganti seledri. Hasilnya sudah agak miriplah dengan perkedel KFC 😁 Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Potato Cake (gluten free)

Punya stok kentang dirumah , anak2 ingin camilan yang manis. Bikinlah cake kentang ini bahannya gluten free tanpa campuran terigu dan pengembang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #PekanPosbar #Glutenfree #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Kentang Daging Brokoli MPASI 6+

3 porsi

2 jam 30 menit

Mashed Potato

Cara lain menikmati kentang sebagai pengganti nasi. Rasanya gurih karena menggunakan butter. Selain itu ada tambahan susu dan kejunya juga. Hmmm yummy 😋 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

25 menit

Sambal Goreng Tempe dan Kentang

Kentang Mini Goreng

Ini cemilan berbahan dasar Kentang yg simpel dan enak 👍😍. Jd ceritanya kemarin² si Kakak lagi malas makan nasi. Jd kalau disuru makan selalu g mau. Akhirnya saya harus putar otak gimana caranya biar si Kakak mau makan. Singkat cerita nemu resep ini di tiktok dari akun @agakkenyang19 langsung deh di praktekin. Alhamdulillah..... Si Kakak suka 😍😍 dan habisss dimakan sambil nonton cartoon kesukaannya. Boleh dicoba ni gaes... Buat cemilan nonton asik juga nih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #KentangMiniGoreng #OlahanKentang #KentangMini

Kering Kentang Kacang

Favorite suami Oh iya kentangnya diparut ajabdengan parutan yang berbentuk kotak2 itu buibu Banyak kok dijual dipasar Lgsg cus aja ya resepnya Yg simple tapi enak

2 orang

1 jam

Kentang tumis daging ayam cincang

Resep favorit masa kecil,yg paling enak bahkan sampai keanak2 juga masih suka👌

5orang

1jam

Risoles isi kentang wortel

50 buah

2 jam

Potato au gratin anti failed dan praktis

Siapa yang pecinta potato au gratin seperti sayaaa ? Nah kalau anda : 1. Gak suka potato au gratin yang potongan kentangnya besar dan keras, males ngiris ya dll berarti anda sama kaya saya 😆😆😆 makanya saya bikin resep ini kala i boleh saya bilang versi 4.0 alias versi enchancenya. Mudaaaaah bgt. Tricksnya : 1. Beli potato slices yg udah tipis bgt saya beli di segari yg versi 200 gr x 2 pack 2. Cuci bersih kentang lalu ditumis dalam butter sebentar sampe 1/2 matang dan warnanya menjadi bening atau sdh ada crust dan kecoklatan. Kentang siap di olah. Saus putih atau saus bechamel boleh ditambahkan bombay, irisan smoked beef lebih endul lagi. Bechamel ini bisa dipakai buat pasta, buat brulee dll ya mom kalau saya harus pake butter biar mantap.

5 porsi

35 menit

Semur ayam,kentang, telor

Kue lumpur kentang oven

Pr tiap rabu di paders. Kali ini olahan kentang. #GoDa_misspotato #GoDaPaders2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia

Kering kentang (tanpa) kacang

dulu semasa kuliah, aku ngekos sekamar berdua dengan sahabatku. Mamanya sahabatku ini seriiing banget ngebekalin kering kentang pedas. Sampe sekarang aku masih inget rasanya, karna ini menu penolong kami kala uang bulanan belum dikirim wkwk.. makasih yaa markuncupp udah sering ngebagi aku kering kentangnya dulu. salah satu sahabat terbaik yg aq punya

1 toples 700ml