Kentang ati balado

Dipos pada February 18, 2022

Kentang ati balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang ati balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang ati balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang ati balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang ati balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang ati balado adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang ati balado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang ati balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang ati balado memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi gak nafsu makan tiba tiba pengen makan pake kentang daripada beli mendingan masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang ati balado:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 1 Jeroan ayam
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 2 biji kemiri
  7. Sejumput merica
  8. 1 buah tomat
  9. Sejumput garam
  10. Penyedap rasa royco sapi
  11. Gula merah
  12. Micin
  13. Daun jeruk
  14. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Kentang ati balado

1
Kupas bersih kentang, potong dadu kecil kecil lalu cuci bersih. Diamkan sejenak
2
Blender halus bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, merica dan tomat
3
Goreng kentang hingga matang agak kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan
4
Siapkan penggorengan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, lengkuas, penyedap rasa, gula merah, dan micin
5
Jika baunya sudah harum tambahkan sedikit air. Lalu masukkan jeroan. Tunggu hingga airnya mendidih dan masukkan kentang yang sudah digoreng tadi. Aduk2 hingga airnya menyusut
6
Masakan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Kacang Renyah Anti Gagal (Kentang Mustofa)

Ini adalah bakulanku.. Tapi kali ini spesial ku buat untuk mamah cookpad, menjawab tebak-tebakannya "yang sering terdiam dalam wadah plastik, kriuk huh hah".. Ku sertakan tips anti gagal, supaya pas buat bisa langsung berhasil.. Hampir tiap pekan aku membuatnya (ya namanya juga bakulan, hihihi).. Kering kentang (kentang mustofa) ini hampir jarang absen di meja makan ku, favorit anak-anak hihihi.. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Begitupula isian. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang teri atau kentang teri kacang.. Yuk dicoba.. Prosesnya memang panjang dan butuh sabar.. Tapi hasilnya insyaAllah memuaskan, dijamin ludes, hihihi.. #CeritaDapurHariIni #KentangMustofa_MamaBirru #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

2 box @ 250 gr
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Golden Batik Apron week 6 Biar hemat minyak, jd sekali tuang gausah tuang dan ganti minyak lagi yaa maak.. Jd ini minyakny saya pake dr goreng kentang sampe numis bumbunya pake minyak yg sama dr awal dan gak ditambah minyak baru lg. Kalo kebanyakan kurangin d simpan di tempat lain buat numis apa goreng telor buat masakan selanjutnya ๐Ÿคญ #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ramadancamp #keringkentangkacang

๐Ÿฅ”kentang balado bumbu merah

๐Ÿฅ”kentang balado bumbu merah

4orang
1 jam 30 menit
Broken PangCho (Brownies Kentang Panggang Chocochips)

Broken PangCho (Brownies Kentang Panggang Chocochips)

MaasyaAllah, trial buat brownies kentang perdana nih. Si adek minta buatin brownies yang nyoklat banget lagi. Alhamdulillah, hasilnya bagus dan enak. Bisa juga dimakan sama adek bayi yang umur 8 bulan, karena browniesnya lembut tapi tidak pakai emulsifier. #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka ๐Ÿ˜. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih ๐Ÿ˜‹. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Swedish Meatball w/ Mashed Potato (ala IKEA)

Swedish Meatball w/ Mashed Potato (ala IKEA)

Penasaran pengen bikin sendiri meatball ala IKEA ini, terakhir makan ini di IKEA sekitar 3 thn yg lalu. Selama pandemi kl ke IKEA kyk orang keburu2, dapat barang inceran langsung cuss pulang ga berani lama2 apalagi sampe dine in di restonya. Buat yg ga sempat ke IKEA bisa cobain resep ini di rumah..Yum! *maaf ga sempat foto2 saat proses memasak, maklum dikejar waktu sebelum si baby keburu bangun๐Ÿ˜…

5-6 orang
Perkedel Kentang Ala KFC

Perkedel Kentang Ala KFC

Nemu resep ini bbrapa bulan lalu di IG. Tapi lupa sumbernya. Biasany emang sperti ini resep sy bikin perkedel kentang, tapi ada tambahan rahasianya spy perkedel jd lembut sprti di K*C. Selamat mencoba...

3 porsi
-/+ 1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

2 orang
1 jam
Baby Potato Salad

Baby Potato Salad

Sore-sore gatau mau masak apa tapi males makan nasi, jadilah menu breakfast ini buat makan sore๐Ÿ˜‚ Untuk isian temen-temen bisa tambahkan apapun sesuai selera ya, lebih enak lagi kalau ditambah smoked beef (resep aslinya ada ini). Ini rasanya asin manis, seger banget. Yummyyy.

2 orang
45 menit
Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Kentang Brokoli Panggang Creme Brulee

Bismillah Olahan kentang rebus dan brokoli ala spagheti creme brulee enak banget, rasanya gurih krimi gituโ€ฆdan bikin kenyang ๐Ÿ˜‚ anak-anak di rumah suka banget nih cemal cemil yang beginian hehe..yuk ikutan bikin, prosesnya memang agak panjang tapi mudah kok ๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week4

Harusnya bisa 5 porsi tapi dimakan ber-3 kurang ๐Ÿ˜‚
Sambal Kering Kentang Kacang

Sambal Kering Kentang Kacang

#CeritaDapurHariIni Dalam menyambut datangnya bulan suci ramadhan, cookpad ada ngadakan kuis. Pertanyaan ialah " Sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? #RamadanCamp semoga jawab saya benar dan terpilih. Aamiin #KeringKentangKacang sedap kali nih menu untuk sahur nanti karena kriuk nya bisa tahan lama looh dan bisa juga untuk topping lontong sayur buat lebaran nanti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022

-+ 1 kg
-+ 45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Bikin yang ke 2 kali tapi kentang diiris bukan diparut. Alhamdulillah tim unit reaksi cepat alias bocil lsg serbu. Gak perlu pake lauk lain tapi pake ini aja udah ok kata anak2. Alhamdulillah #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang balado ati ampela

Kentang balado ati ampela

Gabut mau masak apa buat makan malam,,,, triiinnnggg eksekusi bahan seadanya deh kebetulan ada ati ampela d kulkas yuk di kreasikan#tiketgoldenbatikapron

5 orang
20 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

1 keluarga
1jam
Potato Schotel

Potato Schotel

Week 7 15032022 Monas #CookpadCommunity_Jakarta edisi spesial kedatangan @opibun ,membahas pastel tutup vs skotel kentang. Seru dapat ilmu baru,dan pakem klo bikin pastel tutup kudu pake jamur kuping dan pala bubuk. Pengen bikin pastel tutup sebenarnya namun apa daya stok bahan tidak memungkinkan, putar otak bebikinan sesuai stok dirumah dan dengan budget 30rb tuk #Busway_KentangKenyang jadilah saya cooksnap resep mba @Susilowati ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/12937495 Kira2 begini perhitungan saya ya : Kentang = 4800 Sosis = 3500 Daging ayam giling = 5800 Susu cair = 4000 Bumbu = 500 Bawang Putih = 500 Bawang Bombay = 1000 Telur = 1500 Margarin = 1000 Oregano = 500 Keju parut = 3000 Total = 27.000 Saya utak atik dikit resepnya,ada stok kentang cuma 3 buah setelah dikupas dan dicuci bersih pas ditimbang ada 670 gr jadi tuk sosis, susu cair saya gunakan takaran berbeda dengan resep aslinya. Sing penting hasil akhirnya Masya Allah enak tenan, lembut gurih didalam dan kres2 dibagian atas efek dari proses memasak dengan cara dipanggang. Ini resepnya ya semoga bermanfaat, ๐Ÿ™๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Risoles isi kentang wortel ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ”

Risoles isi kentang wortel ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ”

Hari ini saya membuat risoles isi kentang dan wortel dengan bahan sederhana namun rasa yang luar biasa enak. Bunda bunda yang mau coba bisa lihat resepnya ya!๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

30 menit
Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager๐Ÿคญ. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Sambel Goreng Kentang Buncis

Sambel Goreng Kentang Buncis

Pingin masak sambel kentang tapi ga pake ati biar ada sayurannya akhirnya saya tambah buncis aja ...yuu ah kita langsung masak aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Balado udang dan kentang

Balado udang dan kentang

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
8 menit