3K | Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 21, 2022

3K | Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K | Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K | Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K | Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K | Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K | Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K | Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan πŸ˜… Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan πŸ˜…, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong πŸ˜ͺπŸ˜‚ lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu πŸ˜… Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull πŸ‘ Enak pake Banget kata si'bocil πŸ˜…β€ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyakπŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K | Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr Kentang Utuh, serut tipis memanjang & goreng
  2. 100 gr Kacang Tanah, sangrai
  3. 50 gr Teri medan, goreng
  4. 5 siung baput, iris tipis, optional
  5. Minyak utk menggoreng & menumis
  6. 1 sdm gula merah
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm Cuka makan
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 lbr daun salam
  12. Bumbu halus :
  13. 12 bh cabe merah keriting, sesuai selera pedasnya aja
  14. 3 bh Cabe Rawit orens
  15. 2 bh baput
  16. 5 bh bamer

Langkah-langkah untuk membuat 3K | Kering Kentang Kacang

1
Olah dulu kentangnya.. cuci bersih (me. Sikat) kulit kentang hingga benar2 bersih, lalu parut kentang beserta kulitnya, selama proses, rendam kentang yg sdh diparut dlm air
3K | Kering Kentang Kacang - Step 1
3K | Kering Kentang Kacang - Step 1
3K | Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah semua kentang di serut/iris tipis memanjang. cuci bersih kentang, hingga air rendaman jernih (me. Bilas sampe 6x).. Tiriskan kentang yg akan digoreng, sementara kentang yg lain yg blm digoreng dibiarkan terendam dlm air
3K | Kering Kentang Kacang - Step 2
3K | Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng dgn api besar, jika tektur sdh kokoh, pindahkan ke api sedang, masukkan juga irisan baput,(agar gorengan kentang kita lbh harum) goreng kentang & baput hingga golden brown & kering, goreng semua kentang lalu sisihkan
3K | Kering Kentang Kacang - Step 3
3K | Kering Kentang Kacang - Step 3
3K | Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Sangrai kacang tanah hingga kering, sisihkan Goreng teri dgn minyak secukupnya hingga kering, sisihkan
3K | Kering Kentang Kacang - Step 4
3K | Kering Kentang Kacang - Step 4
3K | Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Buat bumbu.. blender halus bumbu2nya (biar gampang beri minyak saat memblender)
3K | Kering Kentang Kacang - Step 5
3K | Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Lalu tumis bumbu halus, daun jeruk & daun salam hingga benar2 tanak, dgn api sedang cenderung kecil.. lalu masukkan cuka, gulmer, gulpas & garam hingga gula benar2 larut, sambil diaduk2 ya
3K | Kering Kentang Kacang - Step 6
3K | Kering Kentang Kacang - Step 6
3K | Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Matikan apinya, Masukkan Kacang & teri aduk rata.. setelah agak dingin masukkan juga kentang goreng, aduk rata lagi (me. Aduk pk 2 sendok, lbh mudah & tidak membuat kentang patah2)
3K | Kering Kentang Kacang - Step 7
3K | Kering Kentang Kacang - Step 7
3K | Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Setelah tercampur rata, koreksi rasa.. 3K siap diamankan diwadah tertutup rapat (kondisi 3K harus sdh benar2 dingin ya !!) πŸ˜πŸ˜… atau bisa lgsg disajikan
3K | Kering Kentang Kacang - Step 8
3K | Kering Kentang Kacang - Step 8
3K | Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Bihun

Kering Kentang Kacang Bihun

Bismillah.. Ikutan event Mamah Cookpad #RamadanCamp buat nebak2 soal yg udh dikasi mamah. Jawaban mimi #KeringKentangKacang Soalnya ada kata huh hah nya.. Mimi bikin kering nya campur2, pake kentang, bihun dan kacang tanah.. biar rame aja isinya. Dibikin pedas dikit juga.. biasanya mimi kalo bikin kering cabenya diiris..ini diblender alus jd bumbunya harus ditumis dengan matang sempurna berminyak.. pakai gulanya campuran, gula pasir untuk memberi efek mengkilap, gula merah untuk rasa dan lengketnya...trs gulanya jg harus dimasak smp berambut ( kemrambut gitu) ampe berbusa lah pokoknya.. jadi biar isinya bisa kriuk tahan lama. Enak dijodoin nasi kuning nii.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur Kentang Tahu

Semur Kentang Tahu

Cooksnap from @nanawu Enak dan mudah masaknya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Resep turun temurun dari Ibu saya untuk menemani makan dengan sup, yup perkedel kentang. Masakan rumahan yang paling lengkap apabila dilengkapi dengan sambal goreng bawang #perkedelkentang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Β± 6 pcs
6. Kering Kentang Kacang

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Met malam Kali ini bikin yang super gampang yaahh and enakk mw di makan kapan aja bisa 😁 Sekalian ikut challenge mamah nihh. #MBKakmin_Makanankering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumbar #idemasak

Potato skins brokoliπŸ₯”

Potato skins brokoliπŸ₯”

Solusi cemilan penghemat minyak..dpt inspirasi dari ig tentang dunia perpotatoanπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Brokoli #OalahanKentang

Kresengan Daging Kentang

Kresengan Daging Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_6 #CookingKitchenXavier

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah. Menjawab tantangan atau misi pertama Ramadan Camp yaitu B.Kering Kentang Kacang. Menu yg gampang2 susah, walaupun saya sering juga bikin karena pesanan anak gadis yg ada di pondok. Kuncinya adalah kentang harus kering, bumbu tidak pakai bawang merah dan tidak mengandung air, serta cukup ganting (pekat seperti karamel) ketika dicampurkan ke kentang. Oh iya, air asam Jawa penting juga untuk membuat kegantingan tsb😊. Yuk bikin... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Schotel Kentang Teflon

Schotel Kentang Teflon

Awalnya bingung, kentang mau di apain masaknya, klo sekedar di buat perkedel kayaknya udah bosen. Dapet inspirasi dri temen komunitas bayik untuk di buat pizza. Setelah di pelajari resep dan cara. Ku modif sedikit resep dan caranya.. Jadilah schotel yg praktis pake teflon, tanpa kukus tanpa oven

2-3orang
30mnt
108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

108. 3KT (Kering Kentang Kacang Teri)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Memulai Misi Pertama di Ramadhan Camp. Kali ini cluenya " Terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes" Kalo dikaji, jawaban A. Rempeyek Kacang, juga terdiam di dalam wadah plastik dan kalau dimakan kriuk krenyess krenyes cuma di cluenya terdapat 'hint' tambahan yaitu 'huh hah' (ekspresi mulut kalo kepedesan ya 😁) jadi Bismillah jawaban saya "B. 3K (Kering Kentang Kacang)" karna identik dengan bumbu sambel yg pedess dan pastinya bikin huh hah ya Mah... Bikin banyak Mah, jadi bisa sekalian untuk stok Ramadhan, dg nasi hangat + bening bayam aja sudah nikmat ini. Masya Allah ❀ Tiro, 13 Maret 2022 GBA, Minggu ke 6 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Bikin sambel ati gak harus nunggu lebaran dong ya πŸ˜‚ #TIKETGoldenBatikApron

Sambel Goreng Kentang Buncis

Sambel Goreng Kentang Buncis

Pingin masak sambel kentang tapi ga pake ati biar ada sayurannya akhirnya saya tambah buncis aja ...yuu ah kita langsung masak aja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Resep ala aku sendiri yah....di jamin endol

Potato Pillow

Potato Pillow

Selamat pagi februari πŸ˜† Awali dengan nyemil berat yukk haha 🀣 ini bener2 crispy diluar, lembut didalam, gurih, dan bikin nagih 🀭 apalagi dilengkapi dengan saus cocolan wuuiihh makin habis sepiring deh tu hahaha.. Cuuszz ah bikin #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Sudah lama ga posting resep di cookpad....rasa malas buat masak, lagi melanda jiwa🀭🀭🀭....Minggu ini dapat surat cinta dari mamah cookpad #TiketGoldenBatikApron,,,,,jiwaku pun mulai meronta-ronta,semangaaat buat main didapur pun kembali hadirπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚....untuk mengawali semangaaat yang menggebu-gebu ,diawali dengan resep yang simpel,tapi makanan ini favorit.....kalau masak ini,lebih seringnya sich bukan untuk lauk pauk....lebih kecemilanπŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Stik kentang keju

Stik kentang keju

Karena si anak minta cemilan dari kentang ,jadi deh cemilan stik kentang.kalo yg suka boleh tambahkan sledri iris halus ya bundaa...ini krna anak gk suka jadi sledri nya ku skipπŸ₯°

Bubur Kentang Tempe (Mpasi 6 bulan +)

Bubur Kentang Tempe (Mpasi 6 bulan +)

Latepost resep mpasi baby ku. Menu simpel kalo bundanya masih ga enak badan. tapi ini buat selingan pengganti karbo yang nasi terus biar ade ga bosen juga,yuk dicoba bu ibu #PejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #mpasikentang #mpasikentangtempe #mpasi6bulan #mpasi7bulan #mpasi8bulan

3 porsi
Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit