Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer

Dipos pada May 1, 2022

Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduh..bingung kasih judulnya... Gara-gara satu keluarga ngidam makan kentang goreng sama ayam goreng namun karena mama sedang diet ketat...jadilah saya putar ide untuk buatkan masakan favorit keluarga.. Untuk kentang dan ayamnya renyah dan crispy karena dimasak dengan air fryer...tanpa minyak jadi aman buat mama... Asli ayam dan kentangnya renyah sekali, bahkan ayamnya pun bisa dimakan tulangnya krn renyah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer:

  1. 5 buah kentang
  2. 500 gram sayap ayam kampung
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1 sdt garlic salt
  6. 1 sdm saus teriyaki (kikoman)
  7. 2 sdm kecap manis (bango)
  8. 1 buah air fryer (saya merk Philips)
  9. 250 gram daging sapi giling
  10. 5 pcs daun salam
  11. 5 pcs daun jeruk
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer

1
Siapkan bahan-bahannya
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 1
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 1
2
Cuci bersih kentang lalu tiriskan. Potong tipis dan tata dalam air fryer. Cara memasak dengan air fryer untuk kentang mentah: masak selama 10 menit dengan suhu 180 derajat dan 10 menit dengan suhu 200 derajat. Lakukan yang sama untuk seluruh kentang. Memasak 2x dengan suhu yang berbeda karena memasak suhu 160 derajat untuk memasak bagian dalam kentang sedangkan suhu 200 derajat untuk mengeringkan bagian luar kentang. Sehingga kentang renyah dan crispy di luar tp matang dan lembut di dalam.
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 2
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 2
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 2
3
Setelah kentang matang semua tata dalam piring datar
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 3
4
Cuci bersih ayam lalu tata ayam di dalam air fryer. Cara masak ayam dari mentah ke matang crispy dengan air fryer:masak pertama 15 mnt dengan suhu 180 derajat untuk mematangkan bagian dalam ayam dan masak kedua selama 15mnt dengan suhu 200 derajat untuk bagian luar ayam.
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 4
5
Tentunya memasak ayam bisa sesuai selera, kami sekeluarga tidak suka terlalu kering jadi masak dengan cara point.4 sdh cukup. Tapi apabila Bunda suka yg kering bisa di tambah 10 menit di suhu 200 derajat
6
Setelah ayam masan dan crispy, tata di atas kentang
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 6
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 6
7
Perhatikan sisa minyak dari ayam yang keluar saat kita memasak dengan air fryer ya Bun..minyak dari ayam itu yang kita gunakan untuk menumis
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 7
8
Siapkan wajan, masukkan semua bumbu: jahe (saya diparut), bawang putih(dipotong tipis-tipis), daun jeruk, daun salam, ketumbar, garlic salt dan minyak dari ayam. Masak dengan api sedang sampai harum.
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 8
9
Masukkan daging sapi giling, kemudian masukkan teriyaki saus dan kecap manis. Tumis dan aduk hingga matang dan harum lalu tambahkan air sedikit. Kecilkan api sambil diaduk hingga rata. Tunggu hingga matang lalu sendok pelan-pelan diatas tumpukan ayam dan kentang. Kita bisa siram bumbunya dengan rata, pastikan rata di semua ayam dan kentang
Ayam dan kentang crispy manis ala air fryer - Step 9
10
Sajikan dengan nasi putih/nasi merah hangat atau dimakan tanpa nasipun enak..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Cheese Bite

Potato Cheese Bite

PerkedeL kentang😋😋(bisa disimpan dikulkas buat stok lauk)

PerkedeL kentang😋😋(bisa disimpan dikulkas buat stok lauk)

Memang sih proses masak nyaa sedikit lama dan lumayan banyak step by stepnyaa... Tapi dijamin satu keluarga happy semua makan lauk yg satu ini❤️❤️❤️

4 porsi
40-45 mnt
Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Hari ini masak soup pakai kentang. Ngintip resep mba Nisa ada olahan keripik dari kulit kentang.. langsung sorak sorak ini kulit kentang ga jadi dibuang 😆😆 untuk bahan baku ada yg dirubah dikit karena kebetulan stok terigu kosong 🤭 pas nuntasin tugas mamah juga buat #JelajahResepSahabat Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13487066-keripik-kulit-kentang?invite_token=MVu22EsEdVCt1eAhfrh2NCFP&shared_at=1604881226 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu25 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResepSahabat

Kering Kentang Awet Renyah

Kering Kentang Awet Renyah

Salah satu olahan kentang favorit di rumah. Anak2 sukanya polosan, setelah kentang digoreng cuma ditaburi garam halus aja (plus royco dikit 😬). Kriuk2 buat dicemilin atau buat pelengkap makan nasi. Kalau si umi ini suka yg ada pedes2nya dikit, jadi selain bikin yg polos bikin yg dibumbui cabe juga ala kentang mustofa. Apa pun bumbunya, yg penting cara buat kentang gorengnya agar garing dan awet ga mlempem. Tipsnya: - pastikan kentang yg sudah dipotong2 dicuci berkali2 sampai bening air rendamannya. - pas mau digoreng tiriskan kentang hingga benar2 kering, bagusnya pakai kain. - tumis bumbu hingga kental, baru diaduk dengan kentang. Sumber: Bunda Ririn (*dengan modifikasi) 🙏🥰

4 toples kecil
1 jam
Kentang Balado Ati Ampela

Kentang Balado Ati Ampela

masih dengan tema Lauk Pauk Tumpeng, kali ini bikin balado kentang ati ampela Sumber : Cicilia #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Sambel Goreng kentang

Sambel Goreng kentang

suka banget kentang di model apapun. jadi dapet ide di bikin sambel goreng. selamat mencoba!

2 orang
60 menit
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Ada sisa kentang, mau dibuat perkedel bosen. Akhirnya buat ini versi ditambah saus bolognese biar ngga keju banget. Rasanya jadi mirip lasagna 😆

Sambal goreng kentang ati sapi (santan)

Sambal goreng kentang ati sapi (santan)

Ngidam pengen makan sambel goreng kentang tapi di tempat kondangan di kampung halaman 🤣 karna pasti enak entah kenapa dan ga bau bumbu nya .. karna terlalu halu ngidam ny jadi iseng buat sendiri aja apalagi pandemi gini ..

5 - 10 orang
<1 jam
Prekedel kentang kemangi

Prekedel kentang kemangi

3 orang
30 menit
Bola-bola Kentang Oatmeal Isi Telur Puyuh

Bola-bola Kentang Oatmeal Isi Telur Puyuh

Selain untuk lauk bisa juga dijadikan alternatif snack yang mengenyangkan di jam-jam rawan 😃 Source : Afni Fayati buku Cookpad "Buat si Kecil" #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #CookpadIndonesia

17 pcs
French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin)

French fries a.k.a kentang goreng (no letoy sampe dingin)

Kami lebih suka kentang goreng yang krispi dan kering, jadi irisan saya buat tipis dan saya goreng hingga keemasan. Jika anda suka yang masih terasa lembut, buat potongan lebih tebal. Untuk ketahanan krispinya saya belum tes, tapi sampai dingin masih kriuk kok....

4 porsi
45 menit
SemurAyam Kentang

SemurAyam Kentang

Semur ini favorit paksu...rasanya agak ada pedes-pedes rempah, berbeda dengan semur kebanyakan di Jawa Tengah dan sekitarnya yang manis dan encer. Source : Xanders Kitchen

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Saya senang menambahkan kayumanis di resep semur. Membuat aroma dan citarasa berbeda. Isi bisa ditambahkan tahu.

2 orang
1 jam
Balado Kentang, Hati dan Pete

Balado Kentang, Hati dan Pete

Sering buat menu ini dirumah, karena suami suka sekali balado kentang. Apalagi kalau ditambah hati ayam dan Pete.. makin sedap 😋

4 orang
Kentang Goreng Renyah 🍟

Kentang Goreng Renyah 🍟

Suka banget sama kentang Kali ini mau nyobain resep dari youtuber favorit aku 😁 Resepnya mudah sekali dan hasilnya wow ❤ Di foto sampulku memang tulisan tahunnya 2020 yaa, karena ini timbunan resep yang dulu2 😅 Yuk langsung ke resep 👇 Source : Channel youtube The Hasan Video #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

MPASI Kentang Ayam Brokoli

MPASI Kentang Ayam Brokoli

6 Januari 2021 Dede Azzam genap 6 bulan.. mulai pemberian MPASI.. Bismillah makanannya diterima diserap dengan baik dan menyehatkan tubuh dede azzam. Aamiin

3 porsi
30 menit
Bubur ayam kentang MPASI 6+

Bubur ayam kentang MPASI 6+

3 porsi
30 menit
Kentang Sambal Udang dll

Kentang Sambal Udang dll

Ada kentang, rampelo+hati,udang dan telur puyuh.

5 orang
1 jam
Mpasi 6 bulan brokoli, kentang, yampung

Mpasi 6 bulan brokoli, kentang, yampung

Cek menu yang mica doyan sekalian buat catetan 😋

1-2 x meal
30 menit
22. Martabak kentang wortel

22. Martabak kentang wortel

Assalmualaikum bunda-panda.. Ini makanan kesukaan ku banget banget..dulu waktu masih kuliah kalo libur pasti mudiknya minta bikinin ini dirumah.. Soalnya kalo beli beda rasanya kurang pas😁😁.. Sekarang semenjak udah nikah kalo pengen udah bisa bikin sendiri.. Yok cobain asti ketagihan..😍😍😍

6/7 orang
2 jam