Sambal ati ampla dan kentang

Dipos pada February 24, 2022

Sambal ati ampla dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ati ampla dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ati ampla dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ati ampla dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ati ampla dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ati ampla dan kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ati ampla dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ati ampla dan kentang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ati ampla dan kentang:

  1. 5 pasang ati ampla
  2. 1/2 kg kentang
  3. Minyak goreng
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula
  6. 1 sdt Sasa
  7. secukupnya Royco sapi
  8. Sambal goreng
  9. 1/4 cabai merah
  10. 5 buah cabai rawit (opsional jika suka peda)
  11. 5 buah bawang merah
  12. 2 buah bawang putih (besar)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ati ampla dan kentang

1
Belah cabai menjadi 2 bagian lalu rebus hingga layu, tiriskan, lalu belender dengan bawang merah dan putih (me: kecepatan sedang, supaya tidak terlalu halus)
2
Rebus ati ampla hingga matang, tiriskan, potong sesuai selera,jangan lupa beri sedikit garam. Potong kentang sesuai selera lalu goreng. Sisa minyak bekas goreng kentang sisakan sedikit untuk menggoreng ati ampla (jangan lupa ditutup yah), goreng asal warna berubah menjadi coklat
3
Sisa menggoreng ati bisa digunakan untuk menumis sambal, jika tinggal sedikit bisa ditambahkan (atau jika mau ganti tidak masalah), tumis hingga wangi dan kadar air berkurang, lalu beri garam, gula, sasa, dan royco, jika sudah pas maka bisa dimasukkan ati ampla dan kentangnya, aduk hingga tercampur rata +- 1 menitan, lalu sajikan
4
Tips jika sambal sudah mengering namun masih bau mentah maka bisa tambahkan sedikit air/ minyak lagi biar tidak gosong :)
Sambal ati ampla dan kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Source : mbak Risda @SampelSimpel Jalan2 Cocomtang kali ini jauh ke Kalimantan Selatan. Cooksnap resep mb Risda ah. Looks so yummy…. Resep asli pakai udang aja, cuman karena di rumah “penduduknya” banyak supaya semua dapat, aku tambahkan kentang ya😅. Level pedas sesuaikan selera ya? Aku levelnya unyu2😹 Biasanya kalau mengolah udang, aku sertakan juga kulitnya (kepala dibuang) tapi kali ini aku kupas semua karena mau bikin kaldu udang bubuk. Stok udah menipis, kudu bikin lagi. Menurut artikel kesehatan yg aku baca, kulit udang itu banyak mengandung glucosamine, yg baik banget untuk kesehatan sendi terutama lutut, karena menghasilkan cairan pelumas lutut. Resep kaldu udang bisa dilihat di resepku sebelumnya ya moms Petenya aku goreng terpisah y moms karena si bontot ga suka pete😅 #cookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

MPASI kentang ayam

MPASI kentang ayam

#pejuangmpasi hai bund.. Kebetulan anakq sekarang umur 9bulan, jadi tiap hari aku masakin sendiri bubur buat anakq. Karena sudah 9 bulan maka tekstur buburnya tidak sehalus waktu awal mpasi. Jadi buburnya tidak disaring/haluskan ya bund.. Nah anakq lahap banget makannya, walaupun porsinya masih 2 sdm. #mpasi

2 porsi
40menit
Hotang (hot dog kentang)

Hotang (hot dog kentang)

Pengen bikin jajanan korea ala homemade.

5 porsi
45 menit
Rendang daging kentang

Rendang daging kentang

Sumber : @Puteri Kembar

261. Jantung Ayam Kentang Sambal Kecap

261. Jantung Ayam Kentang Sambal Kecap

Asal jangan jantung hatiku la yaa.. Ini rasanya pedas manis asam gitu, simple dan enak sih. #reseprumahan

2orang
1jam
Baby Potatoes Smoked Beef ala Pancious

Baby Potatoes Smoked Beef ala Pancious

Uda berapa hari ini kepengen makan grilled baby potatoes nya pancious. Akhirnya bikin sendiri aja deh.. Coba cari2 resep. Sreg ama resep natashaskitchen tapi aku modif dikit2. Pake rosemary lebih enak x yah. Tapi ga punya. Aku panggang dengan oven tangkring yah.. Mari dicoba resepnya. Hasilnya enaaaakk banget deh. Sukaaa #TetepKenyangTanpaNasi #masaksimpel #simpledish #lovetocook #sukamasak #babypotatoes

3 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Bismillah... Lama gak up resep. Rindu juga ternyata. sambal goreng hati ini salah satu varian masakan hati ayam untuk kakak saya yang anemia. Dia bosan digoreng aja. Disuruhlah saya masakkan sambal goreng.

Semur Tahu dan Kentang

Semur Tahu dan Kentang

4-5 Orang
45 Menit
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

#cookpadcommunity_bogor #semurtahukentang #semurtahu #semurkentang #semur #tahu #kentang #babypotato #widyajojo_masak

Prekedel Kentang

Prekedel Kentang

5 porsi
1 jam
Daging sapi jau kentang

Daging sapi jau kentang

3 orang
10 menit
Telur Puyuh Kentang Balado

Telur Puyuh Kentang Balado

2 Orang
35 Menit
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Kesukaanku💕💕 Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

2 orang
45 menit
Potato au gratin

Potato au gratin

Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada 🙂 Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.

1 Cup Alumunium Foil ukuran 200gr
1 jam
Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Plesiran ke Kalimantan sekalian mencoba salah satu kue basah khas Kalimantan Selatan yaitu: Bingka Kentang Panggang Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan gurih. Source @minienora #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BingkaKentang

1 loyang
90 menit
Meat potato balls with cream cheese

Meat potato balls with cream cheese

Stik dan Bola-bola kentang keju✨

Stik dan Bola-bola kentang keju✨

Hallo aku bikin snack lagi buat anak ku. Pantang nyerah buat naikin BB Ghia nih bun💪

Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Salah satu ide jualan untuk isian snack box.

30 porsi
120 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Assalamualaikum bunda, ..Anakku yang sulung ga suka makan nasi, jadinya perkedel kentang jadi salah satu menu andalanku buat dia.Dari berbagai resep yang pernah saya coba, ternyata ini yang menurutku paling cocok,, Rasanya enak, dan ga buyar saat digoreng,pokoknya anti gagal. #TetapKenyangTanpaNasi

30 menit
Lumpia isi kentang wortel keju

Lumpia isi kentang wortel keju

5 orang
45 menit