Kentang Balado Ala Teh Ica

Name: Kentang Balado Ala Teh Ica
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Uleg; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 daun salam; 10 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe setan; 1/4 keping gula jawa merah; 1-1/5 kemiri; Bahan Utama; 4 buah kentang ukuran sedang; 1/4 ati ampela cincang (opsional jika ada); Bahan Penyedap; 2 jumput garam; 2 jumput gula; 3 sdm minyak; Bahan Pelengkap; 2 jumput bawang goreng; 1/4 jeruk limo (opsional atau bisa ganti 1 daun jeruk); 1/4 gelas air putih

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Balado Ala Teh Ica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado Ala Teh Ica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Balado Ala Teh Ica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Balado Ala Teh Ica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Balado Ala Teh Ica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Balado Ala Teh Ica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Balado Ala Teh Ica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado Ala Teh Ica memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Balado Ala Teh Ica:

Bahan Uleg
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
2 daun salam
10 buah cabe merah keriting
1 buah cabe setan
1/4 keping gula jawa merah
1-1/5 kemiri
Bahan Utama
4 buah kentang ukuran sedang
1/4 ati ampela cincang (opsional jika ada)
Bahan Penyedap
2 jumput garam
2 jumput gula
3 sdm minyak
Bahan Pelengkap
2 jumput bawang goreng
1/4 jeruk limo (opsional atau bisa ganti 1 daun jeruk)
1/4 gelas air putih

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Balado Ala Teh Ica

Siapkan bahan bahan dan cuci bersih. Pastikan semua sudah dikupas.

Siapkan kentang dan potong dadu sebesar 1/3 jari atau sesuai selera. Jangan terlalu besar agar kentang mudah masak. Masukkan kentang pada wajan dengan minyak banyak. Pastikan kentang digoreng dalam keadaan terendam. Pakai api sedang. Goreng hingga kecoklatan dan empuk, sekitar 10-15 menit.

Uleg seluruh bahan uleg mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai cabe setan, kemiri dan gula jawa. Uleg semi kasar, masih ada tekstur cabai. Setelah itu masukan daun salam dan lengkuas. Geprek. (Boleh ditambah sereh, sesuai selera)

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan dan oseng bumbu uleg menggunakan api kecil. Oseng hingga wangi sekitar 1 menit.

Masukkan kentang yang sudah matang dan tiris. Oseng dengan api sedang sampai tercampur rata.

Tambahkan 1/4 air putih (jika suka kentang kering tidak perlu pakai air). Tambahkan seluruh bahan penyedap. Oseng hingga tanak/menyerap sempurna.

Tambahkan jeruk limo atau daun jeruk. Secukupnya atau sesuai selera.

Hidangkan selagi hangat. Tabur bawang goreng, dan hiasan lainnya di atas kentang balado. Siap disajikan dan disantap! Yummy 🤗🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket Kentang Sayur

Source @desi_k2 Camilan mengenyangkan dengan versi yang lebih sederhana dan bahan menyesuaikan Link resep https://cookpad.com/id/resep/14208346-kroket-sayur?invite_token=Dw2umZ1jQjdixduFNSG7cw7J&shared_at=1634475351 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Kentang Balado Udang

#Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Bingka Kentang Mini Khas Banjar

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah kemarin malam semangcook ada tamu dari Kalsel,, bisa kenalan dengan mba @Alodia_Kitchen , shering2 tentang makanan khas Kalsel,, aku penasaran dengan kue bingkanya bahan simple bgt,, tapii gk punya cetakanya,, hmm.. Pkai cetakan seadanya di rumah saja tak masalah yg penting rasanya yaa kaan.. Hehee.. Aku bikin setengah dari resep aslinya coz,, cetakanku gk terlalu byk takut gk cukup nt,, baiklah.. Yook bun cap cuuz gk pkai lamaa... Meluncuurr... 💃💃 #Rekreasi_Kalsel #RekreasiKalsel #Semampir_Kalsel #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kroket kentang Tanggal tua😁

Meskipun hanya tinggal berdua dengan suami.. jangan sampai membatasi kita untuk tidak produktif ya Bun.. Suami dan saya suka nyemil.. jadi drpd jajan mendiing bikin sendiri deh biar lebih hemaat...

Potato Au Gratin

21.07.21 Ikut memeriahkan event #TetepKenyangTanpaNasi . Pilihan lgs jatuh pada kentang dong, gak kreatip banget yak 🤭😁 Baru kali ini bikin yg kebarat²an ky gini. Liat hasilnya sih mayan jg. Sayang gak difoto pas mau makan, jd gak keliatan mulur² kejunya. Soalnya udah ditungguin dr oven, kelamaan dinginnya. Jd bete deh 😂 Temennya kentang suka² aj ya. Bisa jg ditambahin jagung atau sosis atau daging giling. Sesuaikan aj dgn selera anak² biar makin meleleh hati emak kl makanan buatan sendiri diabisin anak² 🤤😍 Wanna try? *Source : Moona's Kitchen #PotatoAuGratin #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Baking 😊 ^^

3orang

75menit

Kentang Mustofa Pedas Asem Manis

Sambal Goreng Kentang

Lauk favorit keluarga. Gak pernah bosen. Kali ini daya cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 . Bahan saya sesuaikan #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Potato Wedges

Waktunya Posbar 3C 👏👏 Minggu ini kita dapat sharing ilmu tentang design Canva dari Mba Diarti, sebagai bentuk apresiasi kapada beliau yang sudah memberikan ilmunya saya persembahkan potato wedges hasil dari cooksanp resep beliau untuk dijadikan contoh flayer dalam acara betah resep 🤭 Source: Diarti Rosantiningsih #CookingCommunityClass_DisainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Kroket kentang

ATI AMPELA KENTANG ANTI GAGAL!!!

Bola Kentang Keju Bayam (6 bahan)

Awalnya untuk bekal anak sulung yg lagi sekolah, krn tema nya suruh bawa makanan dari olahan bayam dan gampang juga membuat nya. Tapi... ternyata sekalian di frozen karena pada suka. Cemilan ini rekomen banget kalau sikecil gadoyan nasi, jadi pengganti karbo sudah cukup mengenyangkan dan gurih.

1 tepak

30-40 menit

Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan sering kali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama. karena itu diusahakan santan yang dipakai dipanaskan dulu sampai mendidih. Untuk pemakaian air disesuaikan ya dengan kekentalan yang dinginkan dan juga besar kecilnya telur yang dipakai, begitu juga gula disesuaikan dengan selera ya. Rasa yang dibawanya manis, lembut, gurih

45 biji

±90'

Kentang spiral

Minggu ini challenge barampaan dari cilmin @nengpuput adalah bikin sesuatu yang ditusuk, dan ada challage khusus yaitu bikin kentang spiral. Waktu tau dapat challenge ini si bungsu Zaky yang selalu antusias mau minta dibikinin😅 Setelah mau bikin, bingung dong aku bikinnya gimana, susah ternyata 🤭aku orangnya nggak telaten😄 3 dari 5 kentangku nggak karuan bentuknya 😆 sampai papa ikut turun tangan ngebantu bikin spiralnya. Tapi setelah kami berjuang berdua dengan penuh cintaa... 🥰🥰eaaah... 🤣🤣 Jadilah si kentang spiral 🥰🥰🥰 Kentang spiral ini sengaja kulitnya nggak aku buang ya.. Karna ternyata kulit kentang itu enak lho, dan banyak mengandung vitamin juga antara lain kalium, vitamin B dan vitamin C.. Kebetulan tadi aku sudah posting juga resepnya yaitu kripik kulit kentang 🤭 #Masaksetiapbagian #Barampaan #Barampaan_Spiral #PekanPosbar #Posbar_Palawija #CookpadCommunity_Kalteng

5 porsi

Sambal goreng kentang ati ampela

Cara buat lihat di youtube ku https://youtu.be/qGUcS3PxMa0

Kentang hitam Kukus

Suka ma ini kentang dan udah langka yg jualnya, hampir kesusahan carinya, kebetulan di pasar kok ada yg jual, lgsg ga mikir lama lgsg beli, enak bwt camilan ato sarapan yg ga berat ☺️ Sebenernya udah terbiasa dari tahun kmrn makan tanpa nasi alias karbo diganti dengan karbo yg lain selain nasi, tidak dihilangkan ya karbonya, tetep ada, selain bwt kesehatan lumayan jg bwt ngurangin berat badan 🤭 alhamdulillah sampe skrg udah terbiasa dan alhamdulillah kenyang jg. Pengganti yg kugunakan selain kentang jg ubi2 an serta jagung 😊 #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Pie Kentang

Saya modifikasi dari resep asli dari cooking foodie youtube channel. Selalu ringkes dan enak~ Dipadu sama minuman jeruk cocok banget. Silakan dicoba, ya~ Oia. Berbeda dari resep sebelumnya sherperd's pie saya di akun ini, kali ini, saya meminimalisir penggunaan saus botolan pabrikan yg tidak thoyib seperti saus tiram dan saus tomat. Tenang saja, rasanya tetap nikmat ♡

3 porsi

Kroket Kentang

Pagi ini pingin bikin cemilan untuk sarapan,eh nemu masih ada sisa kentang 7 buah,langsung deh kepikiran mau langsung eksekusi aja,lumayan bisa dinikmati oleh keluarga & para pegawai toko saya😘 Resep sajian cemilan Kroket ini ditujukan sebagai undangan demi pingin ikutan meet up “TUMPAH SALOK” yang akan diadakan sekitar 2 Minggu lagi.Pingin banget ketemuan dengan sesama komunitas Cookpad Kalbar agar bisa saling mengenal satu sama lain untuk mempererat tali pertemanan karena baru ini kesempatan pertama kali team CEO Cookpad berkunjung ke Kalbar. Trima kasih CEO Cookpad yang diwakili dengan mbak cilmin yang cantik @nengpuput mau meet up bersama kami team Cookpad Kalbar🙏 Untungnya saya sudah divaksin 2x jadi bisa ikutan acara meet up #Barampaan_TumpahSalok Kroket Kentang By : @divaerlinda_02012001 #kroketkentang #Cookpadcommunity_Kalbar #Barampaan_TumpahSalok #CookpadCommunity_Kalbar #bagikaninspirasimu

Baked Potato Beef // Kentang Spiral Panggang

Bismillahirrahmanirrahim..... Habis di foto langsung ludes....😀 Masih kebayang enaknya, kiddos minta di bikinkan lagi. Ini adalah kentang yang saya iris-iris melingkar dengan alat seadanya di dapur. Kentaang di bumbui dengan sempurna kemudian di panggang. Diatasnya saya beri taburan keju dan parsley. Makanan pembuka atau cemilan yang enak dan sehat. Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_Spiral #OlahanKentang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Mini Perkedel Kentang Sosis (No Telur)

Buat cemilan anak yg simple dan cepat. Kita buat perkedel mini aja yuk. Resep ini ga pake telur ya, karena anak-anak ga doyan yg amis-amis😁 Selamat mencoba🤗

2-4orang

±30menit

669.Roti Sobek Kentang

Jangan bosen yah kl saya sering bgt posting roti2an soalx saya suka sekali bikin roti sendiri drumah karena anak anak suka sekali makan roti....kali niy saya bikin roti sobek kentang resep dari mbak @fitrisasmaya terimakasih resepnya mba idola🙏😍🤗😊

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah