Perkedel Kentang Kornet

Dipos pada February 18, 2022

Perkedel Kentang Kornet

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Kornet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Kornet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Kornet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Kornet adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang Kornet diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Kornet memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan perkedel kentang.. Akhir nya nyari di youtube.. Ada resep yg beda dr biasa nya dari Chef Yongki Gunawan.. Hasil perkedel nya lembut dan bisa di frozen.. Aku buat nya cuma 300 gr kentang yg udah digoreng nya.. Resep asli nya pake 1000 gr kentang yg udah digoreng.. Resep asli : https://youtu.be/ukr8gBj_y1Q Resep asli dari Chef Yongki Gunawan link nya dicantumin di atas.. Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Kornet:

  1. 277 gr Kentang yg sudah digoreng (me : beli kentang 1/2 kg)
  2. Garam secukupnya (me : 1/2 sdt)
  3. 1 butir telur (dibagi 2 : 1/2 buat adonan, 1/2 buat pelapis)
  4. 60 gr Kornet (me : 113 Pronas)
  5. 12 gr Bawang Daun/sesuai selera
  6. 30 gr Bawang Goreng (me : 31 gr Bawang merah kupas, digoreng)
  7. Bahan Adonan :
  8. 28 gr Terigu
  9. 28 gr Blueband (me : Blueband Master)
  10. 38 gr Air Kaldu (me : Totole 2,5sdt/11gr tambah air sampe 38gr)
  11. Pelapis :
  12. Telur

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Kornet

1
Potong2 kentang sesuai selera, cuci bersih, goreng
Perkedel Kentang Kornet - Step 1
2
Hancurkan kentang goreng, sisihkan
Perkedel Kentang Kornet - Step 2
3
Iris Bawang Merah, cuci hingga bersih, goreng
Perkedel Kentang Kornet - Step 3
4
Campurkan air kaldu dan blueband, setelah agak mendidih masukkan garam, saya tambahkan lagi dengan totole 1 sdt.. Setelah air mendidih masukkan tepung, aduk hingga rata, sisihkan
Perkedel Kentang Kornet - Step 4
Perkedel Kentang Kornet - Step 4
5
Campurkan kentang yang sudah dihancurkan dengan bawang daun, seledri, bawang goreng, aduk rata. Masukkan adonan, aduk rata.. Masukkan telur ke dalam adonan.. Aduk rata.. Bentuk adonan, lapisi dengan telur, goreng.
Perkedel Kentang Kornet - Step 5
Perkedel Kentang Kornet - Step 5
Perkedel Kentang Kornet - Step 5
6
Goreng adonan di api sedang..
Perkedel Kentang Kornet - Step 6
Perkedel Kentang Kornet - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Yogyakarta, Maret 2022. Ceritanya lagi ikutan jawab tebak-tebakannya mamah cookpad dalam rangka #RamadanCamp . Mumpung masih ada kentang setengah kilo dan kacang tanah goreng sisa kapan tau di kulkas. Langsung cuss dapur deh, buat jawab teka-tekinya mamah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30menit
Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Sambil Semanggi dengan Mba @winaseptiani , lihat-lihat resep Mba Wina. Lagi mikir juga, besok pagi masak apa ya..buat sarapan. Ketemulah Semur Telur Kentang. Pas banget semua bahannya ada. #Semanggi_WinaSeptiani #CookPadCommunity_Jakarta

Pastel Tutup Kentang Panggang

Pastel Tutup Kentang Panggang

Waktunya Busway (budget sesuai), dengan tema masak kentang. Pilihannya antara pastel tutup atau skotel kentang. Keduanya serupa, cirinya pastel tutup kentangnya ditumbuk halus dan ada layer adonan kentang dan isiannya. Di sini saya buat pastel tutup dengan tambahan bubuk kari, biar rasanya tetap 'nendang' walaupun tidak pakai daging asli. Maklum saja, budgetnya hanya 30rb jadi bahannya disesuaikan, bisa dong emak² 💪😀 Budget: Kentang 1/2 kg: 8rb Kornet 50gr: 6rb Bakso 5 butir: 5rb Keju 35gr: 5rb (pakai yg ekonomis) Sayuran & 1 kuning telur: 4rb Bumbu²: 2rb Total= 30rb Sumber: Resep Abi (youtube) *Sedikit modifikasi #Busway_KentangKenyang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Kentang ayam tomat (mpasi 8 bulan)

Kentang ayam tomat (mpasi 8 bulan)

Si bayik bosen dengan nasi jadilah ibun nya ngide karbo diganti kentang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kali ini jadi tim mepet, karena pengen ingin ikutan #RamadanCamp 90 menit terakhir baru beres photo #KeringKentangKacang Perdana bikin, dengan bumbu yg pake jalan pintas alias instant karena mepet banget waktunya, aku pake bumbu indofood balado. Tapi rada lumayan enak koq, karena aku biasa ngebalado pake bumbu ini. #PejuangGoldenBatikApron #COCOMTANGPOST_SERBAKRIUK #COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG

Bola-Bola Kentang

Bola-Bola Kentang

Kesyukaan my kiddos.... . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Kentang Goreng Krispi

Kentang Goreng Krispi

4 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan Vibes🥰#RamadanCamp..salahsatu sajian khas sahur kala ramadhan tiba..sekaligus menjawab pertanyaan Mamah Cookpad yang yummy dan tahan lama,yaitu 3K Kering Kentang Kacang favorit kita sekeluarga.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

banyak
45 menit
Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Bismillah, Buatnya simpel ini, rasanya nampol. Mateng langsung abis ama anak² dirumah. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #tiketgoldenbatikapron Source : @bundaei

loyang 26cm
1 jam lebih
Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Kalo selama ini kulit kentang cuma jadi limbah di dapur, yuuk ah mulai sekarang rajin-rajin kumpulin kulit kentangnya 🤗 Bisa banget loh diolah jadi keripik yang gurih dan bikin nagih 😍 Penasaran gimana cara buatnya? Yukk cekidot resepnya dibawah ini 😘 Source : CP @tastydapoer_bia https://cookpad.com/id/r/13487066 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

Sambal goreng (ati, kentang & sosis)

Gorengan kentang

Gorengan kentang

Resep pertama untuk Cookpad 😊 Mumpung hari minggu.. Pingin coba bagi resep lagi .. Akun yg sebelumnya dah gak bisa di buka.. 😌 sebenernya ini bisa di bentuk panjang sperti stik kentang bahkan resepnya sama.. Tapi berhubung sambil gendong yg masak.. Alhasil mirip gorengan.. 😅

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

Kemarin buburnya warna kuning, hari ini kita buat buburnya warna hijau 😍

3 porsi
45 menit
Semur Kentang Tahu

Semur Kentang Tahu

Cooksnap from @nanawu Enak dan mudah masaknya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Beberapa kali bikin kering kentang tapi selalu melempem ga awet kriuknya, coba pake resep ini ternyata tahan lama kriuknya. Rahasianya setelah semua bahan tercampur rata panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba.. . #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini enak banget...kres kres yummy. Makasie kak @olive1994 untuk resepnya yg menginspirasi 🥰 Untung sempet foto hasil cooksnap..bikinnya kemarin trus ini sudah stok terakhir dan hampir dilahap juga 😅✌..sementara jadi emak² egois karna gak bolehin abisin nie makanan 🤣🤣🤣 (aku merasa bersalah 😅) Sebenarnya masakanku ada minusnya, karna bumbunya terlalu kering jadi gak bisa nyampur banget sama kentang dan kacangnya. Walau tak sempurna, tapi ludes..apalagi hasilnya sesuai harapan 😍. Yah..misal nanti bikin lagi, diusahakan fotonya aku perbarui ya 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Ada kentang ,ada rempelo ati .yuk kita satukan mereka jadi hidangan yang lezat dan bikin nambah nasi

2 orang
6o menit